因为价格的原因，我一般不吃肥肠。但是我很喜欢，尤其是这道辣椒炒肥肠！所以今天我下了狠心，买了一斤熟肥肠，自己在家做，还炒了辣椒。味道好极了！和家人一起缓解饥饿感。
接下来给大家分享一下辣椒炒肥肠的制作方法。请签收！
辣椒炒肥肠
所需食材为肥肠、辣椒、葱姜蒜、食用油、糖、酱油、料酒、盐。
制作方法1。将煮熟的肥肠切成两厘米的小块，葱、蒜切片，姜切丝，辣椒洗净切片。
2.往锅里倒食用油。油热时，放入葱、姜、蒜，炒香。然后放入辣椒翻炒一会，放入酱油，翻炒几下，再放入肥肠。
3.放入肥肠，再放入一些料酒，糖，用辣椒炒一会，加盐，炒几下，就可以享用了。
-制造小点-
肥肠一定要煮熟，然后用辣椒炒，或者腌制肥肠。
不能吃辣的朋友，辣椒下锅前去掉籽，这样就不那么辣了。
这辣椒炒肥肠真好吃，这么炒！外观油油的，配上青红椒，真的很好吃！就着两碗米饭，太过瘾了。喝酒也是必须的！我们快点做这么好吃的东西吧！
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食材:葱、姜、木耳、盐、酱(酱油、醋、白糖、蚝油加水)，鸡精。
做法:1。肥肠斜刀切小块，沸水焯一下捞出。
2、木耳提前泡发，葱姜切末，青椒切段。
3、炒锅放在火上，油烧热，放入葱花、姜末炒香。
4.倒入青椒翻炒。
5.加入准备好的果汁。
6、加入肥肠一起翻炒，因为肥肠是熟的，所以炒的时间不长，三分钟左右就可以了。
7.炒菜前加入木耳、盐、鸡精，炒匀后再炒菜。
2、辣炒肥肠的做方法、麻辣肥肠的做法#《闪光时刻》主题征文第二期#辣椒炒肥肠，我想大家都会很熟悉。这是真正的美味！吃喝绝对一流！麻辣鲜香，光看着就能让人咽下嘴里。是很多人去餐厅必点的美食！
众所周知，这两年猪肉价格暴涨，猪的各个部位自然也跟着涨！猪肥肠自然也在其中。但这并没有阻止肉食者吃它！俗话说:不穷温饱，不会算计就穷！
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