1.蒸洋葱吃可以补充人体所需的营养。
2.洋葱属于植物性食物，主要营养素有能量、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、无机盐、维生素等。所以适量吃蒸洋葱可以补充人体所需的营养，有助于增强免疫力。
3.每100g 洋葱含碳水化合物9.0g、蛋白质1.1g、不溶性膳食纤维0.9g、脂肪0.2g、维生素C 8.0mg、钾147mg、磷39mg、钙24mg。
4.适量食用清蒸洋葱可以在一定程度上补充人体所需的营养，维持正常的生命活动，但对洋葱过敏的患者不宜食用清蒸洋葱，肠胃不好的患者不宜食用清蒸洋葱。同时要注意不要蒸太久，否则营养成分会流失。