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1、 铁观音属于绿茶，介于绿茶和红茶之间。这是一种半发酵茶。发源于福建泉州安溪西平镇，大致可分为香型、香型、沉香型。
2、 铁观音含有较高的氨基酸、维生素等营养成分，具有养生、延缓衰老、清热降火的作用。
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