你好,最近发现很多亲戚对水煮牛肉片的做法最真实的视频,水煮牛肉片的做法这个问题很感兴趣。今天我为你梳理了一下,一起来看看吧。
1.冻肉片,葱姜蒜切片,郫县豆瓣酱碎。
2.将大白菜洗净,焯水,捞出放入容器中。
3、锅热,放油,放入花椒翻炒2分钟左右,放入干花椒和豆瓣酱,翻炒。
4.将蒜片和姜倒入锅中,翻炒,加入热水。
5.水烧开后,倒入牛肉片,用筷子摊开。
6.煮到牛肉片完全变色,再继续加热一会,去掉表面的浮油,倒掉。
7.根据口味,加入少许盐,拌匀,倒入娃娃菜的容器中。
以上是水煮牛肉片的做法本文的一些介绍,希望对大家有所帮助。