大家好，这是香姐每天讲美食，分享美味家常菜。男人的肝健康强壮，女人的肝美丽。春季是肝气最活跃的季节，是养肝护肝的好时机。养肝就是养命。每天照顾好我们的肝脏是非常重要的。。肝脏是我们人体中非常重要的器官。如果肝脏不好，主要表现为乏力、易怒、记忆力减退、眼睛干涩、脱发、面色发黄、口苦、口臭。今天香姐整理了五款春季养肝汤，健脾润肺，清肝泻火，养肝护肝，增强免疫力。每种汤都适合一家人喝。我们来看看具体步骤。
首先，养甘草排骨汤
准备食材:排骨、养肝草、海椰子、麦冬、西洋参、莲子、红枣、蜜枣、无花果、枸杞。
练习步骤:
1.排骨洗净，剁碎。将它们放入冷水中煮沸，加入姜片和葱以去除鱼腥味。煮沸后，撇去浮沫，然后捞起沥干备用。
2.养肝草用清水浸泡十分钟，然后清洗干净，沥干水分。海椰子、麦冬、莲子、红枣、无花果也洗净待用。
3.将排骨、养肝草、海椰子、麦冬、莲子、红枣、西洋参、蜜枣、无花果、姜片放入汤锅中，加足水，加盖炖一小时。
4.炖好后加入适量盐调味，炒匀煮熟，撒上枸杞即可食用。
第二，养肝草瘦肉汤
准备食材:养肝草、瘦肉、姜片、红枣、陈皮、西洋参、麦冬、无花果、蜜枣、枸杞。
练习步骤:
1.将瘦肉洗净，切成小块，放入冷水中焯一下，放入姜片去腥，煮熟，撇去浮沫，捞起沥干备用。
2.将所有汤料(枸杞除外)清洗干净后放入炖锅，然后加入焯水的瘦肉，炖两个小时。
3.准备下锅前20分钟，加入枸杞和适量盐。炖好后就可以出锅吃了。
三、甘阳曹琦人参猪骨汤
准备食材:养肝草、猪骨、西洋参、麦冬、无花果、蜜枣、枸杞子。
练习步骤:
1.猪骨洗净，用冷水焯一下，放入姜片和葱段去腥，煮熟，撇去浮沫，捞起沥干备用。
2.将养肝草放入清水中，浸泡十分钟后清洗干净。其他的汤也清洗干净备用。
3.将猪骨、养肝药材等汤料放入汤锅中，加足水，加盖炖两小时。
4、时间到了，炖好后可以加盐调味，搅拌均匀煮到味道不错。
四。甘阳草本茯苓汤
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准备配料:养肝草、土茯苓、猪骨、陈皮、薏苡仁、芡实、山药、石斛、姜片。
练习步骤:
1.养肝草用清水浸泡十分钟，然后清洗干净备用。其他汤料也清洗干净。
2.猪骨洗净后，放入有冷水的锅中，放入姜片和葱段去腥，煮熟，撇去浮沫，捞起沥干备用。
3.将猪骨、养肝药材等汤料放入汤锅中，加足水，加盖炖一个半小时。
4.炖肉煮好后直接加盐调味，就可以煮着吃了。
五、鸡骨草猪骨汤
准备食材:鸡骨草、猪骨、赤小豆、芡实、薏米、茯苓、蜜枣、姜片。
练习步骤:
1.鸡骨草用清水浸泡十分钟，然后清洗几次。其他的汤也清洗干净待用。
2.猪骨清洗干净后，放入冷水中焯一下，加入姜片去腥。煮沸后，去除浮沫，然后捞起沥干待用。
3.将猪骨、鸡骨草、赤小豆、芡实、薏苡仁、茯苓、蜜枣放入汤锅中，加入足量的水，加盖炖一小时。
4、准备出锅前十分钟，加入适量盐调味，搅拌均匀，煮至入味。
2、养肝汤的做法大全，五种最经济又好吃的养肝方法。大家好。夏天天气炎热，特别容易上火中暑，气血也容易虚。这个时候就要安排这种降火解暑的凉汤，猪肝瘦肉枸杞汤，可以降火解暑，益气养肝，特别好吃，很适合。让我们和喜欢的朋友一起学习吧。
猪肝瘦肉枸杞汤
材料:枸杞叶、瘦肉、猪肝、枸杞、姜丝。
调料准备:花生油、盐、淀粉、料酒、酱油。
练习过程:
1.瘦肉、猪肝洗净，切成薄片，猪肝、瘦肉用凉开水洗净血色，加入姜料酒、花生油、淀粉，拌匀，腌制10分钟。
2.把锅里的水烧开。水烧开后加入适量盐调味，再加入腌制好的猪肝瘦肉和一把枸杞煮2分钟左右。
3.加入枸杞叶煮2分钟左右，即可饮用。
猪肝瘦肉枸杞汤