很多朋友对于骨科生活小知识和骨科生活常识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1.苏州看骨科哪家好
苏州看骨科哪家好？颈椎病在不同性质下会有不同的表现，苏州看骨科哪家好？可以通过一些设备看出自己得的什么类型的颈椎病。
那你知道颈椎病的症状还有什么吗？苏州看骨科哪家好？很多人都想要知道这些问题，下面就让权威专家来为我们解说下吧。苏州看骨科哪家好？颈椎病的症状一般包括下面几个方面：（1）神经根型：①具有较典型的根性症状（麻木、疼痛），且范围与颈脊神经所支配的区域相一致。
②压头试验或臂丛牵拉试验阳性。③影象学所见与临床表现相符合。
④痛点封闭无显效（诊断明确者可不作此试验）。⑤除外颈椎外病变（胸廓出口综合征、网球肘、腕管综合征、肘管综合征、肩周炎、肱二头肌腱鞘炎等）所致以上肢疼痛为主的疾患。
（2）椎动脉型：关于椎动脉型颈椎病的诊断问题是有待于研究的问题。①曾有猝倒发作。
并伴有颈性眩晕。②旋颈试验阳性。
③X线片显示节段性不稳定或枢椎关节骨质增生。④多伴有交感症状。
⑤除外眼源性、耳源性眩晕。⑥除外椎动脉I段（进入颈6横突孔以前的椎动脉段）和椎动脉III段（出颈椎进入颅内以前的椎动脉段）受压所引起的基底动脉供血不全。
⑦手术前需行椎动脉造影或数字减影椎动脉造影（DSA），这也能够看出颈椎病的症状。（3）颈型：①主诉头、颈、肩疼痛等异常感觉，并伴有相应的压痛点。
②X线片上颈椎显示曲度改变或椎间关节不稳等表现。③颈椎病的临床表现应除外颈部其他疾患（落枕、肩周炎、风湿性肌纤维组织炎、神经衰弱及其他非椎间盘退行性变所致的肩颈部疼痛）。
（4）脊髓型：①临床上出现颈脊强损害的表现。②X线片上显示椎体后缘骨质增生、椎管狭窄。
影象学证实存在脊髓压迫。③除外肌萎缩性脊膀例索硬化症、脊髓肿瘤、脊髓损伤、继发性粘连性蛛网膜炎、多发性末梢神经炎。
（5）交感神经型：临床表现为头晕、眼花、耳鸣、手麻、心动过速、心前区疼痛等一系列交感神经症状，x线片有失稳或退变.椎动脉造影阴性。（6）其他型：颈椎椎体前乌嘴样增生压迫食管引起吞咽困难（经食管钡剂检查证实）等，这是颈椎病的症状。
以上就是专家对于苏州看骨科哪家好？颈椎病的症状为大家作出的解释，希望能够帮助您解答问题。专家建议，有些疾病是没有早期症状表现或者不明显的，为了您的健康，最好的办法就是定时进行体检，早日发现病情，对症下药。
（编辑：玄韶亮）。
2.骨科知识：日常生活中如何保护骨健康
有人觉得关节炎只是一种“老年病”，但今时今日这种观念该更新了，因为最近10年来，骨关节炎在年轻人中的发病率也在上升。如果你也即将或已经步入30岁，最好要加以防护，开始学习骨关节的保健养生的方法了。
颈关节：注重姿势多做操
点头和摇头时，经常会用到我们的颈关节。颈椎特别是脊椎最上面的3块骨头很灵活，可一旦受损伤，就会变得非常僵硬。看电脑、熨衣服都会让你的身体向前弯曲，容易给椎间盘造成压力，进而加重颈椎关节僵硬，所以办公时最好不要长时间低着头。
保护建议：日常生活中，可以将下巴尽量下压贴近胸部，然后抬头看天花板。动作缓慢，连做5次，再同样缓慢地将头部左右下压10次，这样有利于锻炼颈关节。
肩关节：走路摆臂+举手拉伸
学生族或坐班族常常有肩关节酸痛、僵硬，甚至肩关节活动受限的困扰。究其原因就是肩关节活动不足。其实肩关节是全身比较轻松的一个关节，因为肩膀平时不承受任何重量，所以肩关节重度磨损的几率较小。如果肩关节活动不足，起初的症状为洗头等动作困难，然后是肩膀僵硬。
保护建议：在日常生活中，不要固定一个姿势太久。如果做些双手举过头顶拉伸的动作，可提高肩部灵活度。为防止弓腰驼背增加肩关节磨损，每天可将肩部大幅度向后转动10次。另外，走路时摆臂也有很大帮助。
肘关节：拉把手用鼠标要注意
举重物会导致肘关节损伤，同时做伸臂和旋转这样的动作，也会拉伤肘关节附近的韧带。很多人都知道“网球肘”或“高尔夫肘”，这是反复用力做肘部运动造成的。
保护建议：抓东西时最好将把手换成大号的，这样就不会太费劲。使用电脑时，鼠标最好离身体近点，以免拉伸肘关节韧带。每天弯曲伸直手臂10次，可以让肌腱和韧带保持柔软。
指腕关节：常做抓握+活动手腕
手指的关节比腕关节更容易发生磨损。尤其是那些长时间做手工活，比如织毛衣或者在生产线上的女性，发病率非常高，常常会觉得大拇指根部疼痛。
保护建议：日常生活中，最好不要老让手长时间保持同一姿势，经常做做抓握动作，或者一手握拳，另一手抱住拳头，左右上下活动手腕。活动越多样化，对腕关节和手关节越有利。
膝关节：少负重+控制运动量
人体60%的体重都是由膝关节的内侧支撑的，因此膝关节内侧的半月板非常容易劳损，髌骨软骨在长时间摩擦之后也容易出问题，因此人过30岁之后，要特别注意膝关节的保养。在日常生活和运动中，忽然运动用力过猛，急速扭转，会让膝关节受到冲击，极其容易受伤；平时未经锻炼的情况下，突然长时间行走或跑动，也容易造成半月板或髌骨软骨的损伤；过度肥胖，也是膝关节损伤的一个重要原因。
保护建议：如果你的膝关节经常疼痛或出问题，应该尽量避免爬山、上下楼梯等对膝关节压力较大的运动，即使是膝关节一直保持健康，长跑和负重登山等运动也要适量。日常锻炼中，倒着走是对膝盖最好的锻炼方式，能让膝盖关节充分运动灵活，是一项很好的热身运动。
3.健康知识：什么是骨折
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可遗留有不同程度的后遗症。
4.如何做骨科的健康教育入院宣教也可以
健康教育是整体护理的重要组成部分，通过健康教育可使病人正确对待患病的现实，协调失衡的心理。
特别是骨科病人谈至手术，无论手术的大小，疾病的良恶，都会给病人带来不同程度的恐惧、紧张情绪，所以他们会以更迫切的心情想了解自己的病情，手术的方法。手术所能达到的预期效果等，这就需要护士的业务水平和施教方法，才能使健康教育行之有效。
1、长期卧床患者为什么要多饮水：①维持正常尿量；②预防骨质脱钙引起泌尿系结石；2、长期卧床患者预防褥疮的方法：①勤翻身，观察受压皮肤情况；②受压部位垫防压气垫，并合理用50%红花酒精***；③加强营养，进食高蛋白，高维生素类食物，多吃蔬菜水果；3、长期卧床患者预防便秘的方法：①视病情在医护人员指导下进行床上活动；②多吃易消化、清淡、粗纤维类食物，多吃蔬菜水果；③沿肠蠕动方向***腹部；④持续3天无大便者在医护人员指导下用缓泻剂或人工排便。 4、持续导尿的注意事项：①每日用1:5000呋喃西林溶液冲洗膀胱bid预防泌尿系感染；②持续导尿期间尿管应定时开放，4-6个小时开放一次，以训练膀胱舒缩功能；③多饮水，>2000ml/d;5、高热病人的注意事项：①卧床休息，限制活动量，保持室内空气新鲜，保暖，每日通风二次；②进食清炎易消化，高热量、高蛋白流质或半流质，多饮水；③多漱口，口唇干裂时可涂石腊油；6、脊柱骨折患者注意事项：①搬动时应三人同时托患者头肩部、腰骶部及双下肢；②翻身时上下身同时旋转，避免扭曲，以防继续损伤造成截瘫；③颈椎骨折者，沿纵轴方向牵引头部，平卧于木板床，用砂袋固定于颈两侧，限制颈椎向左右两边摇动，防止发生高位截瘫；7、牵引病人注意事项：①牵引的意义：利用作用力和反作用力，使痉挛的肌肉松驰；减轻疼痛。
使错位的骨折复位，固定，减轻神经压迫；纠正关节畸形；②牵引前清洁皮肤；③牵引绳与肢体在一条轴线上，勿使牵引绳受阻或滑出滑车沟外；④搬运病人时应1人拉住牵引绳，不可随意取下重锤；⑤保持骨隆突处无受压，以防褥疮发生；⑥冬季注意患肢保暖；⑦骨牵引者不可去除骨牵引针孔处骨痴，每日用70%酒精消毒bid;8、截瘫患者注意事项：（1）饮食：①伤后1周内消化功能紊乱，应适当限制饮食；②2-3周后，消化功能恢复，则给予高维生素、高热量易消化食物；（2）皮肤：①做好预防褥疮护理；②截瘫平面以下因血液循环差，皮肤耐受力低。应避免热敷，以免引起烫伤；9、骨盆骨折患者护理注意事项：①为防止骨折移位，切勿随意搬动或更换***；②1-2h用50%红花酒精***骶尾部皮肤，合理垫防压具预防褥疮；③单纯骨盆骨折环前弓骨折，不影响负重者，数日后疼痛减轻即可下床活动；10、急性骨髓炎患者注意事项：（1）牵引制动的目的：①减轻疼痛；②预防病理性骨折或关节挛缩；（2）活动指导：①抬高患肢，骨痂末形成前肢体应制动；②炎症消除后，有足够骨痂才可下床活动；11、骨与关节结核疾病指导：（1）服药指导：①抗结核药应在清晨空腹，饭前30min服用；②服药后应多饮水；③如有耳鸣、听力减退等应及时报告医护人员；（2）牵引制动的目的：减轻疼痛及病灶的扩散，有利于组织修复，防止病性骨折，脊柱结核绝对卧床休息，以预防继发性截瘫的发生；12、人工关节置换术后注意事项：①平卧位，肢体置于功能位置，髋关节置换术后患肢保持外展15゜中立位，穿防旋鞋或皮牵引制动；②髋关节置换术后，禁止内收内旋，肩关节置换者，不要过度外展、内旋；③髋关节置换后，搬动应保持患肢功能位置；13、肢体功能锻炼的意义及方法：（1）意义：可以促进血液循环，消肿，防止肌肉萎缩，利于恢复肢体功能。
（2）方法：①早期：伤后1-2W内进行伤肢肌肉舒缩运动；②中期：伤后2-3W继续做肌肉舒缩运动外活动范围可扩展到各处关节，下肢骨折在固定和持续牵引下可进行引体，抬臀等动作；③晚期：伤后6-8W做全身各部肌肉关节活动，患肢关节的主动运动。
5.医学骨科健康
你好！建议吃蛋白粉，好一点的牌子，骨折或手术后使用最有效了，促进骨质的成长，配合和牛奶补钙，肉类食品多吃，主要以补蛋白质为主。
动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃，注意要多喝水。菜谱可以是：红烧排骨，海带炖猪肉，小鸡炖蘑菇，尖椒炒鸡心，海带炖豆腐，平菇鸡蛋，香菇油菜，早餐可以喝麦片加一个鸡蛋。
蔬菜水果适量。禁忌：不要吃易引起便秘不好消化的食物，可多吃香蕉蔬菜蜂蜜促进排便，忌偏食，营养要均衡。
按中医来讲，骨折病人需要有助于接骨续筋，益气养血，补益肝肾，促进骨折愈合的食品，如：蛋白质，钙，磷，镁和各种维生素等物质这些物质在禽蛋，瘦肉，猪血，牛奶，豆类，蔬菜和水果中含量丰富。牛奶和鸡蛋含钙，蛋白质和维生素D有助于钙吸收，水产品中鱼类，虾类含钙也丰富。
蔬菜中菠菜，竹笋，芋头等也含钙丰富。还要注意吸收维生素C使胶原组织成熟。
苦瓜，番茄，青蒜，韭菜，红枣，柑，橙，梨子，苹果，特别是葡萄等睡过不但含有普通营养素，而且更重要的是含有丰富飞硼，促进骨骼硬度和骨组织再生。避免进食***性食物，骨折患者常有疼痛烦躁失眠等症状，应该忌食***性兴奋性食物如吸烟，饮酒，饮茶，咖啡等，忌辛辣食物，尽量减少对消化道及呼吸道***。
总之，骨折后坚持合理的饮食使用高钙高蛋白质，维生素食物增加钙的吸收利用重组的蛋白质和维生素满足机体需要有利于骨的修复就能有效缩短骨折愈合的过程。骨折后的食物：为了促进骨折愈合，骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期（1~2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。
可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早食用肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，会拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七 10克，当归10克，肉鸽 1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日 1次，连续 7~10天。中期（2~4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。
饮食上由清淡转为补充高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素 A、D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克，骨碎补 15克，续断 10克，新鲜猪排或牛排骨 250克，炖煮 1小时以上，汤肉共进，连用 2周。
后期（5周以上）：：受伤 5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。
饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克，骨碎补 15克，续断 10克，苡米 50克。
将骨碎补与续断先煎去渣，再加入另 2味同煮粥进食。每日 1次， 7天为 1疗程，每 1疗程后间隔 3~5天，共用 3~4个疗程。
绝大部分骨折病人往往食欲下降，不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。
在心理护理的基础上，要在饮食上多下功夫。做到营养丰富，色、香、味俱佳，能***食欲。
手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素 C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
据研究，骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
有一点是肯定的，老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时，必须积极补钙，同时还要补充维生素 D，以协助吸收。骨折病人常有大便秘结，卧床病人更多见。
宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时服用通便药物，如麻仁丸 6- 9克，每日 1次或 2次；或液体石蜡 20- 30毫升，每晚 1次。
卧床病人易发生尿路感染和尿路结石，宜适当多饮水利尿。骨折病人对饮食没有特殊限制，就是不要吸烟。
吸烟可影响骨折愈合。通过 X射线监测，了解骨折病人手术后新骨生长情况，发现吸烟者生长 1厘米新骨平均 2. 9 8个月，而不吸烟者只需 2. 32个月，戒烟者则约需 2. 72个月。
1.骨科知识：日常生活中如何保护骨健康
有人觉得关节炎只是一种“老年病”，但今时今日这种观念该更新了，因为最近10年来，骨关节炎在年轻人中的发病率也在上升。如果你也即将或已经步入30岁，最好要加以防护，开始学习骨关节的保健养生的方法了。
颈关节：注重姿势多做操
点头和摇头时，经常会用到我们的颈关节。颈椎特别是脊椎最上面的3块骨头很灵活，可一旦受损伤，就会变得非常僵硬。看电脑、熨衣服都会让你的身体向前弯曲，容易给椎间盘造成压力，进而加重颈椎关节僵硬，所以办公时最好不要长时间低着头。
保护建议：日常生活中，可以将下巴尽量下压贴近胸部，然后抬头看天花板。动作缓慢，连做5次，再同样缓慢地将头部左右下压10次，这样有利于锻炼颈关节。
肩关节：走路摆臂+举手拉伸
学生族或坐班族常常有肩关节酸痛、僵硬，甚至肩关节活动受限的困扰。究其原因就是肩关节活动不足。其实肩关节是全身比较轻松的一个关节，因为肩膀平时不承受任何重量，所以肩关节重度磨损的几率较小。如果肩关节活动不足，起初的症状为洗头等动作困难，然后是肩膀僵硬。
保护建议：在日常生活中，不要固定一个姿势太久。如果做些双手举过头顶拉伸的动作，可提高肩部灵活度。为防止弓腰驼背增加肩关节磨损，每天可将肩部大幅度向后转动10次。另外，走路时摆臂也有很大帮助。
肘关节：拉把手用鼠标要注意
举重物会导致肘关节损伤，同时做伸臂和旋转这样的动作，也会拉伤肘关节附近的韧带。很多人都知道“网球肘”或“高尔夫肘”，这是反复用力做肘部运动造成的。
保护建议：抓东西时最好将把手换成大号的，这样就不会太费劲。使用电脑时，鼠标最好离身体近点，以免拉伸肘关节韧带。每天弯曲伸直手臂10次，可以让肌腱和韧带保持柔软。
指腕关节：常做抓握+活动手腕
手指的关节比腕关节更容易发生磨损。尤其是那些长时间做手工活，比如织毛衣或者在生产线上的女性，发病率非常高，常常会觉得大拇指根部疼痛。
保护建议：日常生活中，最好不要老让手长时间保持同一姿势，经常做做抓握动作，或者一手握拳，另一手抱住拳头，左右上下活动手腕。活动越多样化，对腕关节和手关节越有利。
膝关节：少负重+控制运动量
人体60%的体重都是由膝关节的内侧支撑的，因此膝关节内侧的半月板非常容易劳损，髌骨软骨在长时间摩擦之后也容易出问题，因此人过30岁之后，要特别注意膝关节的保养。在日常生活和运动中，忽然运动用力过猛，急速扭转，会让膝关节受到冲击，极其容易受伤；平时未经锻炼的情况下，突然长时间行走或跑动，也容易造成半月板或髌骨软骨的损伤；过度肥胖，也是膝关节损伤的一个重要原因。
保护建议：如果你的膝关节经常疼痛或出问题，应该尽量避免爬山、上下楼梯等对膝关节压力较大的运动，即使是膝关节一直保持健康，长跑和负重登山等运动也要适量。日常锻炼中，倒着走是对膝盖最好的锻炼方式，能让膝盖关节充分运动灵活，是一项很好的热身运动。
2.生活小常识求一些生活必知小常识健康方面
那建议你可以看看蕙兰瑜伽《生活方式与自然疗愈》这本书，有太多了，这里只能列举一小部分咯：每天一汤匙温热的蜂蜜与1/4茶匙桂皮粉混合冲水，连喝3天可以较好的减轻哮喘或感冒症状！蜂蜜具有康复效用，经常喝蜂蜜水有利于补充精力、清洁肾脏、净化血液，还能明目健齿。
经常面对电脑的朋友，如果感到眼部不适，可试着降低显示屏的位置，以便视线向下，让眼睑能覆盖眼球更多的部分，以缓解和预防眼部干燥和疼痛。用洗干净的手指蘸点微温的油（如酥油、芝麻油、橄榄油等）涂抹在清洗干净的鼻腔内部，很好抵御细菌的侵袭，预防感冒。
还可以有效预防和缓解因鼻腔干燥引起的各种问题。想要减肥的朋友们，在吃饭前可以吃一把坚果或类似的东西，能让身体产生饱腹感，而不至于过量进食而产生肥胖。
柑橘、番茄、辣椒和绿色蔬菜都包含抗氧化剂，可以中和致癌的自由基。让我们不再谈癌色变！如果身边有处于更年期的朋友或亲人，不防建议多吃些豆类、海藻、山药、苹果、土豆和胡萝卜等富含植物雌激素的食物。
有助于滋养正更年期的身体，同时缓解潮热现象。经常熬夜加班的朋友，在辛苦之余可以多吃一些富含钙元素的食物哦，对舒缓神经、减轻疲劳极为有益。
钙元素含量丰富的食物有：奶制品、豆腐、豆类、芝麻或芝麻糊、燕麦和菠菜。
3.生活中有什么生活小常识,小窍门
处理烧焦米饭的小窍门那就是在烧糊的米饭上放一块面包皮，盖上盖关火焖5分钟，面包皮就可以把米饭的糊味吸收掉了。
煮粥不溢的小窍门煮粥时在锅里滴几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，粥就不会溢出来了。解决米饭夹生的小窍门想解决米饭夹生，用筷子戳几个直通锅底的洞，再按500克米和50克黄酒的比例把黄酒沿筷子倒入锅内，再用文火焖至黄酒挥发即可熬豆浆防沸小窍门熬豆浆的时候加一到两滴香油，豆浆开后就不容易沸出锅了。
蒸馒头或做匹萨的小窍门蒸馒头或做匹萨时，活面时加入些牛奶或酸奶，可使面更松软可口。巧放韭菜的窍门巧放韭菜的窍门，把择好的韭菜包在大白菜叶里，放在阴凉处，韭菜就可以保鲜不容易腐烂了。
煮土豆的小窍门白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但味道好，而且会使土豆变白巧使鸡肉变嫩在煮鸡时，先将其用凉水和少许食醋泡两个小时，再用微火炖，其味道就会变得香嫩可口了。炖鸡的小窍门炖鸡时加点山楂。
可以让鸡肉迅速变烂。用微波炉蒸鱼的小窍门微波炉蒸鱼时，把鸡油块和鱼一起蒸，鱼吃起来滑溜好吃。
煮水饺的小窍门煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。炖排骨的窍门那就是炖排骨或者猪肉时放入茶叶包，这样不但肉更容易烂，也起到解腻的作用。
柠檬的妙用在刀的切面上滴点柠檬汁，可使切开后的水果不变色，且保持原来的风味。煮羊肉汤的小窍门煮羊肉汤或者羊排骨汤时放入几块新鲜的桔子皮，不仅味道鲜美，还可以减少油腻。
煮饭的小窍门煮饭时，兑进一杯啤酒，煮出来的米饭松软有光泽，又爽口。切蛋不碎的小窍门切蛋不碎法，在切鸡蛋、鸭蛋、咸蛋、松花蛋时，先把菜刀在开水中浸一会再切，这样热刀切出来的蛋片光滑整齐不碎，也不会沾在刀上。
清洗菜板的小窍门切过肉或有鱼腥味的菜板一定要用冷水冲洗，因为如果用热水的话会使菜板上的蛋白质凝固，残留的味道不容易去掉。炖鸽子去腥味的窍门在家炖鸽子时，要在清洗的时候挖清肺部，这样才可将较重的腥味去除。
巧存螃蟹的妙招活螃蟹煮熟放入容器，再把煮过螃蟹的原汤倒入容器内，冷却后保存，可长期保存不变味。使绿叶菜过水不褪色的妙招我们在焯绿叶菜时，放点色拉油和盐就会使绿叶菜油绿油绿的，既美观又营养。
解决想吃辣椒又怕辣的妙招把辣椒一刀切开，取掉里面的筋和籽，再用水洗净。这样可以除去百分之七十的辣味。
生蛤蜊巧取肉的妙招把蛤蜊洗净放在冰箱里冷冻两小时后取出，蛤蜊可以开口，然后用勺子把肉取出即可。保存活虾的窍门把活虾放入黑袋里，留下透气空，放入冰箱冷藏，温度在4~10°c，这样虾可以保存几小时不死。
煮米饭的小窍门煮饭前往锅里倒入一些食醋，1公斤的米不要超过1毫升的醋就可以了，这样煮出来的米饭不但没有酸味，而且口感松软，还更容易保存。清蒸鱼的小窍门在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。
炒牛肉的小窍门炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。去除汤油腻的小窍门有些油脂过多的原料熬出的汤特别油腻，遇到这种情况，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，可去除油腻。
排骨汤增鲜的妙招炖排骨前将排骨抹上盐，放入冰箱中冷藏2小时，取出洗净后，炖出的汤清，肉香，而且省时。除去鲜鱼上粘液的窍门洗鲜鱼时，只要在放鱼的盆中滴入1-2滴生植物油，就可以除去鱼上的粘液！切鱼不打滑的妙招切鱼时由于鱼表面有粘液，较为湿滑，鱼会在手下打滑，此时在鱼的表面涂些醋，就可解决了，同时还能去腥又保鲜呢！冷冻鱼变鲜的小窍门冷冻过的鱼，烧制时在汤里加些牛奶，会使鱼的味道变鲜。
泡发干香菇的窍门那就是将干香菇放在密封容器里加入温水摇晃2——3分钟即可。巧防莲藕变黑的小窍门把切好的莲藕泡在加了醋的冰水中，莲藕就不会被氧化变黑。
巧去蔬菜农药的妙招洗蔬菜时，可用洗米水来洗涤，它能把蔬菜上面的农药洗净。炖羊肉的小窍门炖羊肉的时候，放一些绿豆一块炖可以去膻。
______________________________________做汤的时候如果汤太咸做汤的时候如果汤太咸又没法多兑水时，把一把米或面粉用布包起来放入汤中。这样汤就不会太咸了。
油煎豆腐的小窍门油煎豆腐时会向外溅油，如果先把切好的豆腐放在微波炉里微火一分钟再煎，问题就解决了。炖鸡肉的小窍门炖鸡肉的时候放几个山楂，鸡肉会很快酥烂，汤会更鲜美。
炒土豆小窍门炒土豆的时候加入些醋，可以避免烧焦，又可以分解土豆中的毒素。去鱼腥线时的小窍门去鱼腥线时，用刀拍一拍鱼背，然后在鱼的头尾切口，从头的切口处可以完整的抽出鱼腥线。
韭菜就不会出水，面食小窍门包韭菜馅面食的时候，将切好的韭菜加香油搅拌一下，韭菜就不会出水了。煮猪肚时先放盐还是后放盐煮猪肚时后放盐：煮猪肚时，不能先放盐，要等煮熟以后再放盐，不然猪肚会缩的像牛筋一样硬！巧除衣服上的红酒不慎将红酒洒到棉质衣服上，用肥皂清洗不但不能去掉红酒，反而会使污渍颜色加重，应立即用。
4.骨科患者应进行日常生活活动能力评定吗
日常生活活动能力是使人们为达到独立生活而必须反复进行的最基本的一些活动，它包括起居饮食，如穿衣、梳洗、进食、家务、装脱假肢支具等能力；行动能力包括室内移动、步行、上下楼、使用及上下轮椅等能力；感官及语言交流能力包括语言、视觉、听觉功能；大小便控制和自理能力；智能和精神适应能力，包括智力、工作能力、对家庭及社会相处能力等。
评定残疾者的ADL水平是为了解决妨碍独立生活的问题，以确立康复目标，制定治疗计划，评估康复疗效，为提高独立生活能力提供依据。
1.骨科知识：日常生活中如何保护骨健康
有人觉得关节炎只是一种“老年病”，但今时今日这种观念该更新了，因为最近10年来，骨关节炎在年轻人中的发病率也在上升。如果你也即将或已经步入30岁，最好要加以防护，开始学习骨关节的保健养生的方法了。
颈关节：注重姿势多做操
点头和摇头时，经常会用到我们的颈关节。颈椎特别是脊椎最上面的3块骨头很灵活，可一旦受损伤，就会变得非常僵硬。看电脑、熨衣服都会让你的身体向前弯曲，容易给椎间盘造成压力，进而加重颈椎关节僵硬，所以办公时最好不要长时间低着头。
保护建议：日常生活中，可以将下巴尽量下压贴近胸部，然后抬头看天花板。动作缓慢，连做5次，再同样缓慢地将头部左右下压10次，这样有利于锻炼颈关节。
肩关节：走路摆臂+举手拉伸
学生族或坐班族常常有肩关节酸痛、僵硬，甚至肩关节活动受限的困扰。究其原因就是肩关节活动不足。其实肩关节是全身比较轻松的一个关节，因为肩膀平时不承受任何重量，所以肩关节重度磨损的几率较小。如果肩关节活动不足，起初的症状为洗头等动作困难，然后是肩膀僵硬。
保护建议：在日常生活中，不要固定一个姿势太久。如果做些双手举过头顶拉伸的动作，可提高肩部灵活度。为防止弓腰驼背增加肩关节磨损，每天可将肩部大幅度向后转动10次。另外，走路时摆臂也有很大帮助。
肘关节：拉把手用鼠标要注意
举重物会导致肘关节损伤，同时做伸臂和旋转这样的动作，也会拉伤肘关节附近的韧带。很多人都知道“网球肘”或“高尔夫肘”，这是反复用力做肘部运动造成的。
保护建议：抓东西时最好将把手换成大号的，这样就不会太费劲。使用电脑时，鼠标最好离身体近点，以免拉伸肘关节韧带。每天弯曲伸直手臂10次，可以让肌腱和韧带保持柔软。
指腕关节：常做抓握+活动手腕
手指的关节比腕关节更容易发生磨损。尤其是那些长时间做手工活，比如织毛衣或者在生产线上的女性，发病率非常高，常常会觉得大拇指根部疼痛。
保护建议：日常生活中，最好不要老让手长时间保持同一姿势，经常做做抓握动作，或者一手握拳，另一手抱住拳头，左右上下活动手腕。活动越多样化，对腕关节和手关节越有利。
膝关节：少负重+控制运动量
人体60%的体重都是由膝关节的内侧支撑的，因此膝关节内侧的半月板非常容易劳损，髌骨软骨在长时间摩擦之后也容易出问题，因此人过30岁之后，要特别注意膝关节的保养。在日常生活和运动中，忽然运动用力过猛，急速扭转，会让膝关节受到冲击，极其容易受伤；平时未经锻炼的情况下，突然长时间行走或跑动，也容易造成半月板或髌骨软骨的损伤；过度肥胖，也是膝关节损伤的一个重要原因。
保护建议：如果你的膝关节经常疼痛或出问题，应该尽量避免爬山、上下楼梯等对膝关节压力较大的运动，即使是膝关节一直保持健康，长跑和负重登山等运动也要适量。日常锻炼中，倒着走是对膝盖最好的锻炼方式，能让膝盖关节充分运动灵活，是一项很好的热身运动。
2.骨头的相关知识
骨头可能被撞伤吗？是的，骨头可能被撞伤。
遭受一次猛烈撞击，或者不慎摔倒，有时会引起骨膜下出血。骨膜是一种纤维膜，覆盖在大多数骨头的表面，其中有血管和神经。
骨头被撞伤会引起疼痛，但是通常在几天内就痊愈。如果疼痛持续，或者活动受限制，应该去看医生，可能需要作X射线检查，以确定是否有骨折。
什么叫做有创骨折？什么叫做无创骨折？骨折因严重受伤而起，可能是摔倒或受到猛击所致。骨头裂开或折断，而周围组织无严重损伤，皮肤也没有破损，称为无创骨折。
周围组织广泛受损，折断的骨头或穿透邻近组织，凸出于皮肤之外，称为有创骨折。有创骨折的伤者易受感染，在大多数情况下需要接受外科手术治疗。
若是轻微骨折，只要休息，也许再加上夹板或悬带，伤处就会自行愈合。万一伤势比较严重，得把断裂的骨片接上。
断骨接好后，必须停止活动，可以敷上石膏，采用牵引装置，或使用固定针、固定板，固定骨位。所谓脱位？是什么原因引起的？如何治疗？骨头离开了在关节内的正常位置，称为脱位，通常是遭受猛力打击或韧带撕裂所致；韧带是把骨头系于适当位置的组织，受到损伤就可能撕裂。
脱位通常是在运动中相互碰撞引起的，几乎可发生于任何一个关节。症状为剧痛、关节迅速肿胀、皮肤变色、无法活动，此时关节看上去变了形。
要治愈脱位，必须由医生将骨头复位，然后尽可能加以固定。肌腱和韧带有什么不同？肌腱是坚韧的带状结缔组织，薄而结实，把肌肉系在骨上，并带动它们。
韧带也是坚韧的带状结缔组织，弹性较肌腱强，把相邻的骨头连在一起，保持在适当位置。活动范围超过极限或拉扯过剧，韧带和肌腱都会受损。
腱炎是一种什么病？该怎么治疗？腱炎是身体里许多肌腱中的某—根发炎，起因包括肌腱过劳、肌腱受伤，或者肌肉绷得太紧，以致在休息时也扯紧肌腱。通常连滑液鞘也发炎，滑液鞘的作用是保护肌腱，并且使肌腱在骨头和关节表面易于滑动。
若滑液鞘也发炎，就称为腱鞘炎。凡肌腱连接肌肉和骨头处。
都可以患上腱炎，最常见于腕、肘（网球家肘）、足跟、肩和膝。腱炎的症状为局部疼痛、肿胀和活动受到限制。
治疗的第一步是让患部休息。冰敷、服用阿斯匹林或异丁苯丙酸，可以帮助减轻疼痛和肿胀。
在较严重的情况下，医生会开处方药物。疼痛缓解后，下一步是防止肌腱僵硬；这得小心进行，否则会加重病情。
患者要做些缓慢而轻柔的伸展运动，在不引起疼痛的情况下，尽可能伸展患肢，每次维持姿势至少二十秒钟。重要的是不要让患部因不活动而变得僵硬。
如果在一周内疼痛和僵硬的情况没有改善，应请医生诊治。医学上何谓扭伤？扭伤和腱炎如何区别？扭伤是把骨头维系在一起的关节韧带部分撕裂，最常见于踝、膝以及手指关节，其他关节有时也会扭伤。
轻度扭伤的症状与腱炎有些相似，两者都有局部疼痛和触痛。腱炎的症状通常变化缓慢，在发病的数天里，患部或许还能短暂负重，只是会因得不到休息而病情加重。
扭伤几乎总是由直接损伤立即引起的，伤处往往在短期内丧失功能，通常伴有青肿，需要较长时间才能痊愈。若严重扭伤，韧带完全撕裂，必须立即加以护理，可能需要几个月才能复原。
运动后的翌晨为什么有时会感到肌肉酸痛？很可能是准备活动不足、运动过度或是这次运动之前已许久没做运动。运动时肌肉收缩，可能使肌纤维拉扯过度；停止运动后，肌纤维就肿胀起来，数小时后开始僵硬发痛。
实际上，剧烈运动可轻微撕裂肌纤维，休息期间肌纤维肿胀，那是康复过程的一部分。扯伤了肌肉和下肌断裂如何区分？肌肉被扯伤和肌肉断裂，一般都是用力过度所致，但是两者有显著区别。
肌肉被过度拉扯，尤其是突然过分拉扯，某些肌纤维会撕裂，引起疼痛、肿胀和无力，称为肌肉扯伤，这是运动员在没有充分做好准备动作时常见的损伤，一般很快痊愈。肌肉整条或部分脱离骨头，称为肌断裂。
伤处肌肉无力，可能需动手术来修补断裂的肌肉。扯伤了腿部肌肉，如何减轻疼痛？扯伤了肌肉，首先应该停止引起损伤的活动，然后抬高伤腿，施以冰敷，以防止肿胀。
疼痛通常会在几天内消退，伤者应让肌肉休息至疼痛消失为止。如果疼痛和肿胀严重，应该去看医生。
受伤后必须走动的话，应该包扎腿部伤处以助支撑体重，或者使用拐杖，以免加剧损伤。严重扯伤的肌肉痊愈后，不可立即恢复日常活动，应先接受物理治疗伸展肌肉加强肌肉力量。
鞭打式颈伤是怎么回事？可以治愈吗？鞭打式颈伤通常见于汽车事故，是头部猛地向前甩，随即又向后猛甩所造成的。伤处疼痛和僵硬，有时持续一段很长时间，情况严重的可引起脊髓断裂，导致四肢麻醉，甚至死亡。
这种颈伤最常见的是颈椎周围的肌肉和韧带被撕裂或扯伤。损伤需要几个星期才可治愈，期间伤者必须戴上特制的颈圈。
损伤治愈后，肌肉的痉挛和疼痛仍可能持续一段日子。休息、适当热敷和***有助于缓解疼痛和僵硬。
在某些情况下，服用止痛药和肌肉松弛剂也是有用的，但是靠这些药物可能产生赖药性。情绪紧张看来不利于康复，这可能是头部肌肉不能脱离紧张状态的缘故，所以伤者在疗伤、康复期间，应。
3.骨科实习注意事项
在临床带教中，教学方式一成不变，学生听起来昏昏欲睡，根本达不到教学的效果。
我院是一所综合性教学医院，实习人员多，学历层次参差不一，加之骨科工作的理论与操作技术专科性强，护生实习时间短（一般为4周），带教频率快。我们根据上述特点，并按照学历高***定出符合本科特点的教学计划：要求中专生4周内熟练掌握各种护理基本技能与理论；大专生除熟练掌握护理各项操作技能与专科理论外，还需掌握整体护理程序的工作方法，能很好地与患者及家属沟通，实施健康教育；本科生除了要达到大专生实习的要求外，还需要注重本科生的教学、管理能力和科研意识。
因此，我们将实习分为3个阶段，根据每阶段的具体情况采用不同的带教方式，制定出每周的知识目标和技能目标，设定具体的内容和操作，对护生进行有效的带教，使其能够更好的完成学习。第1周：熟悉阶段采用集体带教方式：通常应由总带教老师负责。
1.入科第一天，初步介绍骨科环境、布局、设施情况，各级人员职责分工，消除陌生感。然后利用2~3d时间重点学习职业道德规范，学习各项规章制度，使学生深入了解骨科规范操作的重要性，讲解常用器械名称、使用、保养、用途及方法，护理操作注意事项并示范操作，讲解后耐心指导护生练习至无疑问； 2.理论授课内容为骨科基础护理知识。
知识目标：了解骨科的布局，骨科的内部设施，病房床位的区域，重点掌握生活护理和基础护理操作技能，如卧床患者换床单时，除强调操作时间及床角的整齐外，更重要的是患者的舒适感，以及骨科患者所要求的特殊***。在护理操作时注重以人为本，要考虑患者的感受，巧妙应用语言沟通技巧，操作时按照护理程序方法和应用解释用语。
熟悉查对制度，标本管理制度，无菌技术操作原则。熟悉各种骨牵引器械消毒灭菌的方法及注意事项。
第2~3周：实践阶段此阶段主要采取一对一的带教方式： 1.随着“以病人为中心”的整体护理工作的发展，我科选派经验丰富、年资高、综合素质好的护士带教。树立“以护生为中心”的带教观念，根据学生的学历、个性、接受程度有针对性的施教。
以骨科2~3个典型的病例作为临床护理带教的纽带，将各项基础护理技术操作、专科理论知识、功能锻炼及健康教育融入贯穿于个案护理中。要求每位老师增强带教意识，耐心细致，放手不放眼，并注重言传身教。
在带教过程中帮助护生学会如何学习，发挥学生的主动性，同时结合骨科临床工作实际，有针对性的提出训练内容，帮助护生建立新的学习思维模式。 2.护生必须在老师指导下进行各项操作。
掌握骨科的术前术后的护理知识，以及石膏托外固定、牵引患者护理措施，髋、膝关节置换的康复知识，骨科手术知识。颅骨牵引患者、脊柱骨折患者翻身方法，现场示范，并要求护生一同参与瘫痪患者的功能锻炼以及骨科疾病的健康教育等。
3.护生参加白班夜班值班工作。加快对护士角色的认识和转换以及对护理工作的深入了解。
4.此阶段带教老师应不断丰富自己的理论知识和工作经验。同时，带教老师应着力培养学生的学习兴趣，可采用模型教学、多媒体教学等多样化的教学手段，使枯燥的理论知识生动化和形象化。
另外，由护士长带教老师组织每月护理小讲课1次，护理查房2次，内容为骨科常见病的观察、护理抢救措施以及经验教训等，在实习过程中鼓励护生不断的提问，带着问题去学。除根据带教计划完成本阶段集中授课内容外还结合实际情况随时增加讲授内容。
第4周：终末考核阶段采取考核及相互讨论的方式：临床教学质量的一个重要环节是严格考核。第4周安排出科考试。
考试内容分理论及操作考核，内容覆盖全部实习计划要求内容。由护士长与总带教老师参加监考及问卷，记录成绩，严肃认真负责地填写《实习鉴定》，总结实习情况，表扬先进鼓励后进。
带教老师与学生进行座谈，征求护生对带教的意见和要求，不断改进带教方法。带教老师敢于面对学生的评价，同时以朋友的身份让学生指出带教中存在的问题，对学生实习期间存在的问题，提醒学生注意，帮助学生找出不足，提出针对性的意见。
体会骨科护理是一门操作性很强的专业，通过临床实习，使理论联系实际，提高了护生的兴趣，增加了学习热情，培养了护生动手能力。采取上述分阶段的学习方法和措施，能使学生在较短时间内熟悉骨科工作环境，掌握严格的操作技术，集中训练与个别指导相结合，提高了临床教学质量。
在今后的工作中，我们将不断运用适宜学生的带教形式完善临床教学，真正实现从“知识中心型”教育向“能力集中型”教育的转变，更好地完成骨科护理带教任务。
关于骨科生活小知识，骨科生活常识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。