北方人喜欢面条，鲜面条或者挂面。这个食谱简单又美味！醋可以软化血管，这也是山西的特色！
由“齐家妈妈”
材料:挂面1根小葱、1个大蒜、2瓣西红柿、1个蘑菇、少许开水、半锅乐嘉浓汤、半小盒紫菜、少许虾、少许酱油、少许糖、半勺盐、半勺胡椒面、少许鸡精、半勺香醋、一勺味精。步骤/图像-1/
1.洋葱和大蒜切碎，西红柿切碎，蘑菇用手撕成条状，紫菜和虾米准备好。
2.锅里放油，先炒洋葱和大蒜，再炒西红柿。
3.放开撕坏的蘑菇
4、加入开水，然后加入半盒乐嘉汤包。
5.加入面条、紫菜、虾、酱油、花椒面、油耗、鸡精、盐调味，煮面条(喜欢荷包蛋可以先放鸡蛋，再放面条和调料)。
6.面条煮好后，放味精(或者不放，我没放，很好吃)，关火，倒入老陈醋搅拌。
7、你要加几块上海青，一个荷包蛋更完美！(我懒得下雨天出去买，孩子也不爱吃，也不爱做荷包蛋，我也懒。)来了一碗酸辣汤面！
小贴士关火后倒入醋，味道更香。老人和小孩都喜欢吃的面食。术后生病住院的人不要放醋。也适合做一个半流质的食物！
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的菜单！
关于[酸汤面的做法最简单]，吃泡面不如煮酸汤面。今天，我就和大家分享一下。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。
内容导航:1。吃泡面不如煮酸汤面，5分钟搞定，好吃又开胃。2.酸汤面的做法最简单，吃泡面还不如煮酸汤面。1.吃泡面不如煮酸汤面，5分钟搞定，好吃又开胃。有很多集合酸汤面的做法，辣不辣。今天给大家分享的是酸辣。这碗酸汤面用的食材很简单。面条可以是挂面，也可以是湿面，看你的喜好。
酸汤面的精髓其实就在这碗汤面里。汤面味道很好，味道鲜美。一碗成功的酸汤面，应该是色泽鲜亮，香味浓郁，面条口感绵软有嚼劲。
下面我就详细讲解一下面汤从烹饪到面汤的制作。一学会就试试！
[酸汤面]
【食材】:空心挂面100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱2根、香菜3根、白芝麻1小勺、辣椒粉1小勺、盐少许、酱油1小勺、蚝油1小勺、香醋1小勺、食用油少许。
[练习]:
首先，准备好必要的食材。面条我用空心面，好煮。
然后韭菜洗净切碎，香菜，大蒜去皮切碎，小米椒。
准备一个面条碗，碗中放入剁碎的小米椒、蒜末、辣椒粉、葱白、白芝麻，喜欢辣椒味的可以加1茶匙花椒粉。
倒入热油，用筷子快速搅拌。浇热油可以激发食材的香气。
然后加入1茶匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙香醋和少许盐，用筷子搅拌均匀。
开始煮面，锅里放足够的水，大火烧开，放入空心面。面条变软后用筷子搅拌几下，待面条熟透后关火。
先在碗中加入适量的面汤，然后用漏勺将煮好的面条捞出，沥干水分。
直接加入装有面汤的大碗中；表面撒一点香葱和香菜，拌匀即可食用。
出锅的面条闻起来很香，看起来很开胃。
提示:
1.不爱吃辣可以减少辣椒的食用量。
2，面条趁热吃味道最好，不然放久了就不好吃了。
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