很多朋友对于梅雨气象小知识和用气象物候知识解释梅雨现象不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
霉天
这是一个在南方湿润地区才有的季节。有两种说法：一种是叫黄梅季，是指梅子黄熟的时候。由于此时正好是南方空气湿度最高的时候，东西容易发霉，所以也叫“黄霉天”
时霉天
常年5～6月之间，我省自北而南进入一段较长的阴沉多雨天气，有时是间隔地，有时是连续地下着大雨或暴雨，这一时段为我省的雨季。由于阴雨连绵，气温又相对较高，空气潮湿，衣物容易发霉，所以这种天气俗称为“霉雨”。
据多年气象资料统计，霉雨常年于5月上旬中期至中旬初自北而南先后开始，于6月下旬中前期自南而北先后结束。平均约40～50天左右，所降雨量由东南向西北递增，约360～660毫米，占全年总雨量的三分之一强。但各年具体的霉雨开始期和结束期都有可能提前或者推后。如1973年和1980年4月19日就进入霉雨季，而1963年却到5月30日才进入霉雨季；又如1980年和1961年6月4～5日南部霉雨就宣告结束，而1976年到了7月12日才告结束，像这样的特殊年份，其迟早可相差一个多月。
霉雨期间，暴雨、大暴雨，直至特大暴雨是常见的灾害性天气。如果雨量过分集中或过大常常引起江河水位猛涨，造成水涝灾害。据记载，1935年以来，闽江下游竹岐水位的水文资料显示，年最高水位出现在5～6月之间的年例占80%以上，所以，霉雨期间是我省防汛抗洪的主要时段。
霉雨天气的形成，主要是冷暖空气交汇的结果。进入5月份后，冷空气强度虽然已经减弱，但还时常影响长江以南流域，而此时华南上空的夏季风已相当活跃，在这样环流形势下，南方的暖湿空气源源不断地向北输送，冷暖势力互相对峙，从而引致一场场大雨或暴雨，形成特定的霉雨天气。
梅雨
初夏江淮流域一带经常出现一段持续较长的阴沉多雨天气。此时，器物易霉，故亦称“霉雨”，简称“霉”；又值江南梅子黄熟之时，故亦称“梅雨”或“黄梅雨”。在中国史籍中记载较多。如《初学记》引南朝梁元帝《纂要》“梅熟而雨曰梅雨”。唐柳宗元《梅雨》：“梅实迎时雨，苍茫值晚春。”等。中国历书上向有霉雨始、终日的记载：开始之日称为“入霉”，结束之日称为“出霉”。芒种后第一个丙日入霉，小暑后第一个未日出霉。入霉总在6月6~15日之间，出霉总在7月8~19日之间，中国东部有一个雨期较长、雨量比较集中的明显雨季，由大体上呈东西向的主要雨带南北位移所造成，是东亚大气环流在春夏之交季节转变其间的特有现象。6月中旬以后，雨带维持在江淮流域，就是梅雨。雨带停留时间称为“梅雨季节”，梅雨季节开始的一天称为“入梅”，结束的一天称为“出梅”。
此外，由于这一时段的空气湿度很大，百物极易获潮霉烂，故人们给梅雨起了一个别名，叫做“霉雨”。明代谢在杭的《五杂炬•天部一》记述：“江南每岁三、四月，苦霪雨不止，百物霉腐，俗谓之梅雨，盖当梅子青黄时也。自徐淮而北则春夏常旱，至六七月之交，愁霖雨不止，物始霉焉”。明代杰出的医学家李时珍在《本草纲目》中更明确指出：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也”。
http://baike.baidu.com/view/38767.htm
1.雨季养生小知识
雨季养生小知识 1.梅雨季节的保健养生生活小常识有哪些
一、大理石地面，小心防滑。
现在很多新小区都很漂亮，环境布置上也下工夫，不少小区路面都用的是大理石。可连着两天阴雨，大理石就返潮了，走上去特别滑，真要当心。
梅雨季节，连续下雨，大理石路面会更加湿滑，特别是老人和孩子，走路要格外当心。二、隔夜菜最好别吃。
梅雨期，要多吃清淡易消化的食物，新鲜蔬菜最好不要隔夜、隔餐食用。因为在高温高湿环境下，蔬菜放一晚上后，更容易产生有毒的亚硝酸盐。
亚硝酸盐会使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等症状。
2.夏季养生小常识有什么
夏季养生小常识
人颅内的动脉血管对疼痛是很敏感的，在高温季节，运动劳作后头部易出汗，这时血管扩张，如果用冷水冲洗，有可能引起颅内血管功能异常，发作时会有头发晕、眼发黑、呕吐的现象，严重的话，可能会引起颅内大出血。可见以冷抗热的方式是不可取的。虽能解一时之急，却并非良策。
夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。
1、热毛巾擦身：夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。
2、洗热水澡：夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。
3、热水洗脚：脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。
古人云：“睡前洗脚，胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。
4、喝热茶：冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可***毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。
另外，加强耐热锻炼，提高体温调节功能，热适应能力增强，不但可增强体质，还可有效地防止中暑和其它热症发生..
夏季养生之道
根据中医理论，夏季属火，而夏季的一个特殊阶段称之为“长夏”，又单属土。夏季养生需注意以下几个方面：
1、虽然气温较高，但仍要顾护人体的阳气。亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力，随季节和日月的交替变化而产生一定的波动，夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪折伤，如大汗则亡阳。换言之，在炎热的夏季，一般不宜进行大量运动，运动之后应及时补充水分和营养物质。
2、立夏之后，北半球阳光照射充足，日照时间延长，加之气温升高，人的睡眠会减少。有睡眠障碍的人则更易加重，辗转难眠，或夜卧不安。中医讲夏季宜“早卧早起”，顺应节气。若夜晚不能早睡，中午适当的午休仍不失为一个很好的调整。夏季早起进行适度的晨练，是最佳的安排。
3、当进入盛夏时节，气温高且湿度大，给人以闷热难耐的感觉，这就是中医所说的长夏。长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏多患脾胃病，出现食欲不振、腹泻等症状。脾胃虚弱的人，应及时调理好饮食，营养充足又不增加脾胃负担，可以少食多餐。夏季动辄出汗，使人口渴，但要注意不可在饭前大量饮水，更不能喝大量冷饮，反之，极易损伤脾胃，导致慢性脾胃疾病。
4、夏季瓜果丰富，可以多吃一些，但应注意水果的性味，了解自身体质，以免造成损伤。如脾胃虚寒的人，不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果；内火大、痰湿盛者，少吃桂圆、荔枝等；过敏体质，慎吃芒果、菠萝等。又常言：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，李子多吃使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头昏”；尿路结石的人不能多吃草莓；胃酸多、易腹泻的人，少吃香蕉；苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病人慎食。
3.夏季养生小常识七月养生保健重点是什么
中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候，所以人们在七月工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。此时，由于天气炎热，人易感到心烦不安、疲倦乏力，因此要特别注意自我养护和锻炼，确保心脏阳气旺盛，以符合“春夏养阳”的原则。
对有心脑血管疾病的人来说，要保证充足的睡眠，并加强室内通风，尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。还要注意饮食卫生，防止肠道传染病的发生。
暑天防中暑是非常重要的。因为此时天气炎热，若强烈阳光的照射过久，红外线使人的大脑丧失调节体温的能力，就容易发生中暑。当出现自汗，头晕，心悸，乏力，恶心等症状时，一定要考虑是否“中暑”了，应马上把患者抬至通风阴凉处休息，喝绿豆汤、温开水、西瓜汁、酸梅汤等。所以，体力劳动者、室外工作的人员，应该多饮水，同时服少量仁丹、常喝绿豆汤等，以预防中暑。
宜多食：
饮食应以清淡为主，蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好。
宜忌：
辛辣油腻之品。
推荐食疗：薏仁绿豆粥
用料：绿豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖适量。
制法：将以上各用料洗净同锅煮熟烂，加冰糖放温服用。
功用说明：绿豆清热解毒；百合润肺生津；薏仁清热利湿；粳米和胃，共为清热利湿、健脾和胃。
4.梅雨季节保健养生要注意什么
家世比家居为您解答：1、保持家居衣物干燥梅雨期湿度大，真菌很活跃，皮肤癣容易在身体各部位蔓延，运动或流汗后应立即沐浴、更衣，保持干爽。
少穿又厚又紧的牛仔裤或紧身裤，尽量穿棉质内衣。涉水、淋雨、出汗后应及时将身体擦干并换下汗湿的衣服。
大家要注意保持家居衣物通风干燥，衣服要常洗常换，如果衣服晒不到太阳，不妨用烘干机、吹风机等弄干衣物。可用樟脑丸、防霉饼、竹炭、木炭制品等防霉、除湿用品，降低衣橱、鞋子里面的湿度。
梅雨天更加要注意保持鞋子干爽，如果有多双鞋子可以换着穿，让鞋子通风透气。即使再热，记得晚间睡觉铺条小毯子，搭上薄被子，以免着凉。
出门前，先关空调，开窗适应室外温度，再换薄衣出行。2、预防食物霉变阴雨天气，空气闷热、潮湿。
这种环境下，食物极易发生霉变，食用后会引起急、慢性中毒。霉变产生的毒素常见的有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素。
一般清洗、烧煮等方法，无法清除霉菌毒素，即使煮熟煮透也会发生食物中毒。因此，一旦发现食物外观或味道异常，应立即停止食用，并及时丢弃。
梅雨季节，如何预防霉变？一是干燥保存。干香菇、木耳、笋干等干货一定要密封保存，防止受潮，有条件的应在容器内放置干燥剂；米、面等粮食制品，应储存在通风干燥处，可大幅降低霉菌产毒量。
如蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，就一定要及时冷藏。在低温条件下，霉菌繁殖速度会减慢。
在0℃-4℃的冷藏条件下，肉类食品可保存20天。尽量做到少量、多次，多吃新鲜、清淡易消化的食物。
建议将剩菜剩饭倒掉，避免食用变质米饭和变质的蔬菜。一旦误食霉变食物，引起中毒，应尽快送到医院救治，并尽可能保留样品，供专业人员救治时参考。
3、保持室内通风不要以为梅雨季节来了，家里就要天天关门关窗，不透一丁点儿风。这样子做也是不对的，空气不流通更会导致螨虫的滋生。
每天看情况开门开窗，在有风的情况之下，要适当开门开窗，保持室内通风。可以使用短时间的空调抽湿，但不能长时间开着空调，不利于空气的新鲜。
可将吸湿盒用于局部除湿，如放在壁柜、衣柜、鞋柜内。家具及时清除表面灰尘，可适当放一些干燥剂来保持干燥，适时让家电进入待机状态，驱散机体里面的潮气。
专家提醒：梅雨季节不宜用水或者潮湿拖把拖地，如果地板不慎被雨水打湿，应及时用棉布吸干，切勿用电热器烘干或在阳光下暴晒。4、准备防晒用品对于防晒这件事，几乎每个妹子都知道，无论是阴天还是晴天，都要做好防晒。
但你知不知道，即使是雨水不断的日子，你也要做好防晒工作。白天出行前准备防晒用品，如阳伞、遮阳帽、墨镜等。
正午时分，避免在太阳下运动，易虚脱。出门随带盐汽水或绿茶，适当补充水分，能减缓劳累症状。
晚间饭后，休闲娱乐，酌情活动，散步慢走。梅雨季节如何养生 9个要点要留意相对晴天来说，梅雨季节的防晒产品指数不需要太高，能做到日常防护就可以了。
但在质地选择上，因为气温高空气湿度大，最好选择水乳状等流动性比较好的防晒乳，不然，过于厚重的产品不光会让肌肤不透气容易出油，还很容易堵塞毛孔。5、注意平时多锻炼梅雨时节气压较低，人体血液内的含氧量相对较低，体质不好的人就会觉得有些憋闷。
对于原来就有高血压、心脏病或哮喘病的人来说，这种感觉更加明显。因此，在梅雨季节里，要注意适当运动。
运动后会感觉神清气爽，精力充沛。虽然最近经常下雨，早晚锻炼不方便，但只要重视，养成习惯，哪儿都有锻炼的机会。
比如：早上上班，提前几站下车，走到办公室；不坐电梯，走楼梯；少骑车，少开车，多走路；在家里认真做几十个俯卧撑；在办公室里工作一段时间后起身动动、走走。在锻炼时间上也要掌握，不必过早，可选在傍晚时间段进行锻炼。
阴雨天气不要外出运动。
5.夏季养生小常识
适当地晨练，适当地娱乐，适当地避暑休养，适当地男欢女爱……总之，入夏之时，养“心”为上，养“心”为先。
1.夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。
2.注重心理调节
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。
3.以下这些是一些小项，根据个人的需要自行选择。（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性
4.夏季养生食谱
蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。同时，还要注意补充一些营养物质。（1）补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；（2）补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；（3）适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
5.注意寝室的温度、湿度
一般舒适的温度为20-23℃，相对湿度50%-70%为佳。20℃以下会使人有寒冷的感觉，而超过23℃，会使人有热的感觉，表现为难以入睡，甚至掀开被子。另外寝室的通风要好。
6.夏季养生保健小常识
一、平时要保持愉快心情；还要注意保暖。
二、在平常生活上：
忌生活无规律；忌饮酒；忌吸烟；忌乱用补药；滥用化学药物。
三、饮食方面：均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；
（二）多吃的食物
1、牛奶：含优质蛋白质及易吸收的乳糖、乳脂、维生素、钙磷等微量元素，是我们的“完美”食品。
2、鱼类：鱼的蛋白质与人体蛋白质结构相似，易于消化吸收。
3、蜂蜜与蜂乳：主要成分是葡萄糖、果糖，可以被人体直接吸收，且含有多种营养素、微量元素。
4、蘑菇：含有丰富的氨基酸、维生素，具有抗菌、健脾作用，还可增加食欲。
7.四季养生小知识有哪些
你好朋友！12个月关于养生的；你慢慢看。
一月：养肾防寒气候特点：一月包含小寒和大寒两个节气，是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷的程度，从字面理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷。
中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。养生原则：“秋冬养阴”（《黄帝内经》）。
养生关键：“养肾防寒”。注意锻炼、保暖：如散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。
饮食宜“滋补”：民间有“三九补一冬，来年无病痛”的谚语。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。
饮食宜忌：多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。
当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。
推荐食疗：当归枸杞炖羊肉用料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。制法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。
功用：羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素（A、B）等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味。
当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补益心脾。
二月：阳气生发适当春捂气候特点：二月是春天的开始，包含“立春”和“雨水”两个节气。“立春”位居二十四节气之首，表明春季从这一天开始。
过了“立春”，万物复苏，大地生机勃勃，草树开始萌芽，一年四季从此开始了。“雨水”节气的特点是冬去春来，湿度逐渐升高，加上冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。
“雨水”节气因为雨水增多，空气湿润，天气暖和但又不燥热，更加适合万物的生长。中医认为：春属木，与肝相应。
所以，春季养生主要是护肝，而护肝要从心情着手，使心情舒畅，防止“肝火上升”。养生原则从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。
养生关键春季是冷空气活动频繁之季，所以要适当“春捂”。二月白天渐长，阳光暖和，气温趋于上升，日照、降水也逐渐增多。
民俗谚语中有句话说“立春雨水到，早起晚睡觉”。说明人们经过秋冬养生，到了春天开始劳做了。
春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。
春季饮食调养春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。
饮食宜忌宜：多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。忌：辛辣之物。
推荐食疗枸杞子山药粥用料：枸杞子20克，山药30克，糯米50克。制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用。
功用：枸杞子养阴益肾柔肝，山药健脾益肾，糯米和胃，共为养阴柔肝，益肾健脾。三月：晚睡早起食甜养肝气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个节气。
“惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律，“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土活动。
雨水渐多，是春播的有利时机。春分的“分”，是过了一半的意思。
此时正是农家最忙的时节，也应该是春暖花开的时节。中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾。
因此，春季要注意多食甜，少食酸以养脾。养生原则：“春夏养阳”。
养生关键：春养肝。春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”。
这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。
夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。”这就是说，春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。
但处于北方气温较低，早晚温差大地区的人还要注意保暖。春季应肝，如养生不当，可能伤肝。
现代流行病学调查表明，春天属肝病高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。饮食调养：“省酸，增甘，以养脾气。”
春季的饮食既要根据节气变化，又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则，也就是适当多吃能温补阳气的食物。
唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本，春天应肝，肝气旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。
多食甜如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。少食酸如西红柿、柠檬、橘子等。
推荐食疗：山药粥用料：鲜山药100~200克，粳米100克。制法：将山药洗净去皮切块，与粳米同煮。
功用：山药健脾益肾补肺。四月：补。
梅雨（黄梅天），指中国长江中下游地区、台湾、日本中南部、韩国南部等地，每年6月中下旬至7月上半月之间持续天阴有雨的自然气候现象。由于梅雨发生的时段，正是江南梅子的成熟期，故中国人称这种气候现象为“梅雨”，这段时间也被称为“梅雨季节”。梅雨季节里，空气湿度大、气温高，衣物等容易发霉，所以也有人把梅雨称为同音的“霉雨”。梅雨季节过后，华中、华南、台湾等地的天气开始由太平洋副热带高压主导，正式进入炎热的夏季。
初夏江淮流域一带经常出现一段持续较长的阴沉多雨天气。此时，器物易霉，故亦称“霉雨”，简称“霉”；又值江南梅子黄熟之时，故亦称“梅雨”或“黄梅雨”。在中国史籍中记载较多。如《初学记》引南朝梁元帝《纂要》“梅熟而雨曰梅雨”。唐柳宗元《梅雨》：“梅实迎时雨，苍茫值晚春。”等。中国历书上向有霉雨始、终日的记载：开始之日称为“入霉”，梅雨
结束之日称为“出霉”。芒种后第一个丙日入霉，小暑后第一个未日出霉。入霉总在6月6~15日之间，出霉总在7月8~19日之间，中国东部有一个雨期较长、雨量比较集中的明显雨季，由大体上呈东西向的主要雨带南北位移所造成，是东亚大气环流在春夏之交季节转变梅雨
期间的特有现象。6月中旬以后，雨带维持在江淮流域，就是梅雨。”（但由于现在的语言使用习惯语言，现在所说的梅雨并不仅仅局限于江淮流域到日本一带，中国东部地区如福建等在梅雨季节所发生的持续不断的降水也称为梅雨。）雨带停留时间称为“梅雨季节”，梅雨季节开始的一天称为“入梅”，结束的一天称为“出梅”。此外，由于这一时段的空气湿度很大，百物极易获潮霉烂，故人们给梅雨起了一个别名，叫做“霉雨”。明代谢在杭的《五杂炬．天部一》记述：“江南每岁三、四月，苦霪雨不止，百物霉腐，俗谓之梅雨，盖当梅子青黄时也。自徐淮而北则春夏常旱，至六七月之交，愁霖雨不止，物始霉焉”。明代杰出的医学家李时珍在《本草纲目》中更明确指出：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也”。
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