我买的怎么粉色的啊 冷冻后发白啊 颜色淡的很 根本看不出来什么红色 有没有什么
北京的检验局能查到相关信息
你买的是干饲料的猪肉一般都是用碰李添加剂崔大的出栏时间在4-6个月肉质不好 我说的没错的话那猪肉的肥膘用手指能按进去一按一个坑 没弹性 那样的猪肉尽量少吃 如果要吃好肉就别差一两块钱买稀饲料的肉又叫笨猪肉 那样肉一般比较新鲜 都是当天宰杀的 颜色比较好 而且时间也比较长一般都1年多出栏没用添加剂 而且味道比较鲜美 这样的猪肉放笑首迟在冰箱里冷冻1星期都比干料猪新鲜的好吃 你可以试验下 至于排酸是把肉质里面的酸性排泄出来 一般鲜猪肉都是凌晨1点左右宰杀的芹锋 等你买回家的事后酸性早就排出去了 排酸时间不是很长几个小时就能排完
现在的猪肉很多都是用激素催粗宴肥喂养的，自然坦数没有用粗粮喂的家养猪色泽和肉质好。所以下让凳首次再买猪肉要好好挑选，宁可多花点钱买放心肉