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中医，医生明确说不能吃一些性寒的蔬菜跟肉类，还有水果是禁止吃的，额的天啊！！我是要怎样区分食物的性寒和性热呢？？肿么破 求大神帮助
食物的性是指的“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,热性和温性,在作用上有一定同性,只是作用大小稍有差别,还有一类食物,它性质平和,称为平性食物。凉性和寒性食物多具有清热乎埋和泻火和解毒的作用,可以用来治疗热证和阳证。常见的有:苦瓜,苦菜、壅菜、茄子、白萝卜、莲藕、番茄、竹笋、冬瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜、油菜、菠菜、苋菜、甘蔗、豆腐、文蛤、蛤蜊、海蜇、海带、猪皮、兔肉,鸭蛋、甲鱼、田鸡、茶叶、田螺、大麦、芋头、香蕉、苹果等等温性和热性的食物具有温阳散寒的作用,适用于寒证和阴证,常见的食物有:生姜、葱、韭菜、小茴香、刀豆、芥菜、蒜、高粱、杏子、桃、樱桃、乌梅、石榴、荔枝、羊肉、牛肉、狗肉、羊乳、辣椒、蚕豆、海参、火腿、猪肚、猪肝、板栗岁盯、鸡肉、鹿肉等等其他的则为平性食物。参考资液桐料:食品营养学
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