小麦胚芽能和小米一起做稀饭吗


小麦胚芽能和小米一起做稀饭吗
 小米和红薯熬粥会出绿色的沫是红薯里面昌厅的淀粉氧化褐变所至,这是原因之一,另一种原因是红薯里面的果胶质所至。
  【主料】
  小米100克、红薯100克。
  【方法/步骤】
  1、以电磁炉上的锅为例,首先锅内放耐升隐入适量的水,放在电磁炉上加热。
  2、烧水的过程中,将红薯洗净,去皮。
  3、将去皮后的红笑返薯切成块,最好是滚刀切,这样比较容易煮熟。
  4、将切好的红薯放入锅内,因为红薯比小米难煮,所以在水开之前就放入。
  5、淘米,取出适量的小米,放入容器中,多淘几次。
  6、等水开后,放入小米,一起熬,二十分钟到半个小时。
  7、待到粥变成粘稠状,即可出锅。