河蚌的哪块肉图片不能吃

河蚌里面有一条红褐色的内脏不能吃，因为那是河蚌的肺，其它的都可以吃。

要把里面的黑色的内脏挤干净，河蚌纯数肉比较韧有嚼劲，一般人群均可食用，适宜阴虚信纤内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食用；不过蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。不做坦首过，河蚌身体里的寄生虫要比海蚌里面多得多，最好不要吃，一定要吃的必须彻底煮熟。