亲爱的大家好。荔枝会回答你的问题。火爆肥肠的做法川 dish视频，很多人还不知道热肥肠这一招，现在我们下去吧！
1、首先是干净。买回家的肥肠，一定要用面粉反复搓，翻面，用刀刮干净。
2.将清洗干净的肥肠放入高压锅中，盖上锅盖煮开。看到高压锅上的小盖子转动20分钟后关火。高压锅内气体耗尽后，取出肥肠，冷却后切成小块。
3、炒锅上油，煮到七点，倒入肥肠翻炒，再放入蒜瓣和辣椒翻炒。香肠快干时，倒入青椒、红椒，翻炒，加入盐、味精等调料，即可食用。美味的热香肠就做好了。
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