鸡肉炖蘑菇做法

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1，鸡肉洗净切块，蘑菇凉水如毁唯果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。

2，鸡肉郑漏焯水后用凉水冲洗装盘。

3，锅里放油放入葱姜丝炒香，放入鸡块翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。

4，锅开后把蘑菇放进去调中小火慢炖半小时后加盐和味喊余烂精，葱花即可。