火锅调料牛肝菌酱怎么做


  火锅调差带料牛肝菌酱
  牛肝菌酱是什么
  牛肝菌酱是指以牛肝菌为主要原料制作出的酱汁,它的意大利菜中的一种美味调料。清香绵软的牛肝菌本就是大自然的恩泽,意大利大厨更是充分利用这种天然之物,通过调制创造出牛肝菌酱这道美味。牛肝菌酱中融合了牛肝菌、大蒜和红葱头的香气,加入百里香叶的诱人芬芳,香味的碰撞让牛肝菌酱拥有独特的清香,柔润的口感让人忍不住流口水。
  牛肝菌酱怎么做
  牛肝菌酱是一道西餐中的酱汁,它的主要原料是牛肝菌,那么牛肝菌酱到底是怎么做成的呢?不妨让我们来看看它的具体做法。
  准备材料:牛肝菌若桥李干、橄榄油1大勺、大蒜1瓣、红葱头2颗、黑胡椒粉适量、白葡萄酒少许、百里香叶适量
  做法:
  1、在锅中倒入一大勺橄榄油,烧热后放入蒜末和红葱头末;
  2、将牛肝菌切成块状,放入锅中用文火熬制,直到牛肝菌出水;
  虚消芦3、在锅中倒入适量白葡萄酒以增加香味,继续煮几分钟;
  4、放入百里香叶、黑胡椒和食盐,熬制成牛肝菌酱汁。