怎么烹饪低盐少油的菜

家里现在有病号了，出院后医生叮嘱饮食要低盐少油。可油盐少了，菜的口味可能会降低，咨询下各位，怎么弄能好吃些，油盐也少些。可以举例些家常菜

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普通的菜可以 用热水过一遍,然后起锅 放油 盐 再放入用水过过的菜 ,翻炒几分钟就可以出锅,很清淡!而且 菜色也好!普通的白菜,卷心菜 绿色蔬菜都可以的!!!

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可以先煮一下,再来炒,这样会比较好吃!

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