精选生活经验，解答大家困惑，这里是常识网精选区。接下来带大家看看黄喉是什么动物身上的 黄喉是动物身上的哪个部位。
黄喉来自猪、牛和其他牲畜的大血管，通常是主动脉，也被称为心管。火锅菜也分为黄喉和鲜黄喉，加入火锅可以增加其美味，口感脆，深受消费者喜爱。
虽然黄喉有一个喉字，但实际上与喉无关。黄喉的学名是主动脉弓，即心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄。猪黄喉长约60-70cm，牛黄喉长度至少1m。最常吃的黄喉是猪体内血管的一部分，主要成分是平滑肌和蛋白质，比肝、胃等内脏具有更高的营养价值。
吃黄喉对身体有好处：
1.能促进身体发育。黄喉营养丰富，经常食用黄喉有助于促进青少年身体发育。
2.可以提高免疫力。黄喉含有较高的血红素，能提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，提高免疫力，增强抵抗力，改善缺铁性贫血。
黄喉怎么处理才脆？
1、黄喉会闻到腥味，先用面粉和盐，然后加入一些白醋一起摩擦，这样摩擦后，腥味就会消失。
2、然后用食用的碱水浸泡约3小时。浸泡后，用清水冲洗碱味。这样，黄喉煮熟后，味道清脆爽口。