葱油拌面的葱油为什么不香呢我按照网上的方法做了很多种都没有在上海吃的感觉，应该怎么正确的熬葱油呢？

油，看看他介绍，用的是什么油，把油烧开，就是起，他别浓的裤伏，油烟，完，在把油锅拿下来，凉到八成热，只要葱，炸不胡斗纯哗，但是还能，空行炸脆，这样的油，就可以了。

估计是小葱不对，上海这边的小葱很细，味道浓，热油一爆就很香

20年的老大厨教我做葱油的方法，不管拌菜还是拌面都改穗好吃，做葱油的正确方法，做葱油的详细步骤，自制葱油的方法，这样自制葱油不管拌什么都好吃，这样做葱油香味十足，生活小渣举妙招如歼碧，生活小窍门