今天给各位分享藻类小知识的一些知识，其中也会对海藻的相关知识有什么作用进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
藻类为低等植物，因它进行孢子繁殖，一般称它为孢子植物，在海洋底栖的大型藻类又通称为底栖海藻，有似牡丹花的蛎菜，有呈喇叭状的喇叭藻，有分枝成金字塔形的羽毛藻等，不胜枚举。海藻有鲜艳美丽的色彩，如呈紫红色的蜈蚣藻、红毛藻、紫菜、粉枝藻、海萝，有绿色的礁膜、石莼、浒苔等。有些海藻可净化水质，充作海洋动物的饲料。有些海藻如紫菜、海带、裙带菜、麒鳞菜、浒苔等，是人们喜爱的食品。海藻含有丰富的防治甲状腺肿大，鹧鸪菜为驱除蛔虫的良药，马列尾藻可用于消瘿散肿、如琼脂、卡拉胶、褐藻胶等，可作食品店品、医药、化妆器、纺织、油漆、酿酒等工业原料。
好处功能1、防治便秘、排毒、养颜、预防肠癌：海藻多糖能加速排泄过程、减少有害物质的滞留和吸收，有治疗便秘、排毒养颜、预防肠癌的作用。
2、降血脂、预防动脉硬化：海藻多糖能阻止胆固醇和脂肪的吸收，临床试用高血脂患者，食用一个半月胆固醇降低了26。7％，甘油三脂降低了20％，动脉硬化发生率降低了50％。
3、降血糖：临床应用，海藻多糖服用一个半月后血糖降低27％，糖尿病患者24％可达到正常水平，48％好转，无效者为28％。
4、降血压：最新研究发现，裙带菜、海带降血压是钾的作用，海带钾含量高达5％。2000年美国食品管理局FDA曾发表声明：高钾低钠饮食可减少患高血压和中风危险。
5、排除体内铅及放射性元素：铅毒被专家视为儿童智能发育的头号杀手。据报道，许多工业城市，儿童血铅含量严重超标。北京达69。6％、太原60％、以上、青岛达20％以上。太原市民负担重，每人头顶500克铅。而且褐藻酸钠极易同铅结合排除体外。
6、保持液体碱性提高智商：科学家研究发现，大脑中液体PH大于7。0者比小于7。0者的智商高一倍。液体的碱性靠食物来调节，而裙带菜、海带是最理想的碱性食品。
7、长寿：日本东北大学名誉教授近腾正二先生说：长寿秘决中有一条就是常吃海带。日本长寿村的居民都有常吃裙带菜、海带等海藻的习惯。居民基本不得三高症，也很少有心脑血管病及并发症。日本女性平均寿命已达到87。6％岁，其中海藻的功能不可没。因而被日本人誉为长寿菜，被欧美等国称之为海洋蔬菜之首。
海藻成分海藻中的蛋白质海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白，它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。亲糖蛋白和细胞膜糖分子结合后会造成细胞沉降现象，因此是一种凝集素。亲糖蛋白普遍存在于陆上动植物及微生物中，尤其在豆科植物种子里更是丰富。亲糖蛋白藉其辨识糖类的特性，在生物的防御、生长、生殖、营养储藏及生物共生上扮演重要角色。亲糖蛋白也可应用于血球分离检测，药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上。海藻含有凝集活性物质是在一九六六年才被提出，随后的研究发现海藻的亲糖蛋白不但可以凝集红血球、肿瘤细胞、淋巴球、酵母、海洋细菌及单细胞蓝绿藻，也能促进小老鼠及人体淋巴球分裂作用。一些红藻如盾果藻、龙须菜、红翎菜及旋花藻的亲糖蛋白便具有这种作用。海藻亲糖蛋白能激活淋巴细胞，因而和免疫机能有密切关联。随后的研究陆续发现有些海藻亲糖蛋白能抑制肿瘤细胞的增殖，如抑制白血病细胞株及老鼠乳癌细胞的增长。又如将海藻亲糖蛋白予以染色并结合在癌细胞上，便可以诊断或追踪人体内癌细胞的分裂及转移情形。台湾外将海藻亲糖蛋白应用在人体保健及医药方面的研发，多数尚在开始的阶段，不如多糖类成熟，有待积极研究开发。可预期的是海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上，具有很大潜力。惟首先应加强海藻活性种类筛选，进而分离纯化亲糖蛋白，并分析其生化特性及构造，以供后续研究及扩大未来应用，提高其在医药及保健上的价值。海藻中的多糖类在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里，几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症，这种热水抽出物主要成分是多糖类。海藻富有食物纤维，这些纤维属硫酸多糖或酸性多糖之类的物质，除有前述食物纤维的功能外，有些也有抗癌活性。红藻的角叉藻聚糖是硫酸盐化半乳糖的聚合物，此多糖类具有增强免疫力及抗癌的活性；角叉藻聚糖主要来自角叉藻、杉藻、麒麟菜、沙菜及银杏藻。紫菜糖及布糊也都是具抗癌活性的硫酸化多糖类，前者来自紫菜，而后者主要是海萝的半乳糖聚合物。褐藻的褐藻糖是海藻的抗肿瘤及抗凝血活性成分中，研究得最多的一种化合物，实验结果显示此单糖可抗肿瘤及延长小老鼠寿命；许多种褐藻，如裙带菜及马尾藻的褐藻聚糖，同样能抑制肿瘤及增强老鼠的免疫抗体机能；褐藻酸是褐藻细胞壁的主要成分，其抗癌活性，和所含的甘露糖醛酸及古罗糖醛酸成分有关。有人认为海藻聚糖的抗癌机转可能和吞噬细胞及干扰素活性增强有关，因而间接地诱发细胞蛋白质的免疫反应及影响淋巴细胞的活性。海藻中的食物纤维食物纤维是具有多醣类结构的大分子，是构成海藻细胞壁的主要成分，也多分布在细胞间隙中。红藻及褐藻含有丰富又多种的食物纤维，且大部分是水溶性。纤维的含量及结构因海藻种类而有不同；绿藻的纤维成分和陆上植物大致相同，主要是纤维素，但红藻中是洋菜、角叉藻聚醣及布糊，褐藻中是褐藻酸、褐藻聚醣及海带醣。一般海藻的纤维量约为干重的 30~ 65％，远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。食物纤维在人体保健上有何用途？举动物实验为例，在饲料中加入褐藻酸，可改善老鼠高血脂症状，并抑制血液胆固醇含量的增加；角叉藻聚醣及洋菜能与胆固醇结合，可以调控血糖量。因此，适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量，对心脏、血管的正常规律有帮助，并预防癌症发生。此外，海藻食物纤维进入人体胃肠后，因吸收水分而膨胀，容易造成饱足感觉，避免摄取过多食物而造成肥胖，并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具整肠作用。海藻中的维他命当人体某种维他命不足或缺乏时，就会引起代谢失调或疾病。海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸。人体维他命B12不足会导致长期疼痛、贫血及疲劳，甚至精神异常；这种维他命在海藻中的含量虽然不多，但广泛地分布在各种藻类中。维他命C和人体败血病、癌症、心脏病、体重减轻等 70种以上的病症有关；许多海藻，如甘紫菜、网翼藻、裙带菜及浒苔等，含有丰富的维他命C，可达 3~ 10毫克／克藻体干重，并不逊于许多蔬菜、水果。维他命E和治疗人体 45种以上疾病有关，包括皮肤、肌肉、听力、视力、癌症及心脏病等问题，此种维他命能保护肝脏，避免因过度疲劳而损害；一般海藻体内的维他命E含量约在一百微克／克藻体干重以下，但在墨角藻则高达六百微克／克藻体干重以上。维他命C及E又具抗氧化作用，可阻止不饱和脂肪酸遭受过氧化物攻击。烟碱酸亦广泛存在于各种海藻中，在治疗关节炎、偏头痛及失眠上有其用途。海藻也含有生物素，有助于调整脂肪的代谢作用。有些海藻还含有维他命B1、B2、D、A及K，这些微量维他命也有其特定功能。海藻中的无机元素海水含有 45种以上的无机元素，而海藻生长在海水里，每天吸收无机元素做为营养成分，因此海藻会比陆上植物含有更多种及多量的天然无机元素，可以提供人体所需。海藻的无机元素中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分，缺铁是造成贫血的原因之一。钙是形成人体骨胳及牙齿的成分，也是维持细胞膜正常功能所需；但钙每日会有流失，因此必须补充，尤其孩子在成长期更是需要。许多海藻如蕨藻、龙须菜、沙菜、指枝藻、团扇藻及网地藻，含多量的铁、钙，可以从中摄取以补充不足。再如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常，而海带含有多量的碘，可以提供所需。有些海藻含有较多量的镁，此元素可以纾解压力，避免因紧张引起心脏病。海藻含有微量的铜、锌及锰，此三微量元素在人体内过量会造成中毒现象，但在肝脏中若无法维持适量，则会导致肝脏受损。铜也能影响铁的吸收，而锰和血糖量及癫痫病的发生有关。人体若缺乏上述主要及微量元素时，就需要适量补充。平日多摄取海藻就可以补充各种无机元素。海藻中的胺基酸及脂肪酸一些食用海藻如紫菜、掌藻、石莼及石发等有较多的蛋白质，约为藻体干重的 20~ 39％。海藻含有二十余种人体必需的胺基酸，重要的是大部分种类都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克干重藻体的含量约在 41~ 72毫克之间。除母奶、鸡蛋及豆类含多量的牛磺酸外，一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少，摄取不足时，会影响人体健康。牛磺酸和心跳、脑化学及神经细胞的正常调控及视力有关，甲硫氨酸及胱氨酸则能螫合重金属，其硫与氢结合成氢硫基而有去毒作用。牛磺酸又有助于脂肪的消化，抑制血液及肝脏胆固醇含量的增加，对高胆固醇患者有改善作用。红藻的含硫胺基酸普遍较绿藻及褐藻多；紫菜、石花菜、海带、石莼及角叉菜等含牛磺酸量很高，每一百克藻体干重的含量可达四百毫克；甲硫氨酸及胱氨酸则在石莼、松藻、浒苔、蜈蚣菜、紫菜、软骨藻、环节藻、海带及墨角藻等有较高的含量。食用这些海藻可提供人体需要的特殊胺基酸。海藻的脂肪酸量很少，约占 1~ 5％，但有些特殊脂肪酸对人体健康有很大的影响。海藻除含有少量动物及高等植物常见的棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸及硬酯酸等饱和脂肪酸外，大部分为不饱和脂肪酸，如海带、羊栖菜及裙带菜含有油酸、亚麻油酸及次亚麻油酸。后两者是人体必需的不饱和脂肪酸。
硅藻门29属种、绿藻门32属种、蓝藻门12属种、裸藻门2属种、隐藻门、甲藻门和金藻门各1属种；浮游动物172属种，其中原生动物78属种、轮虫57属种、枝角类20属种、桡足类17属种；底栖动物32属种，其中水生寡毛类9属种、水生昆虫类13属种、软体动物7属种、甲壳动物2属种、扁体动物1属种；固着藻类50属种，其中硅藻门26属种、绿藻门14属种、蓝藻门9属种、裸藻门1属种。
浮游植物常见种类主要有硅藻门直链藻、小环藻、平板藻、等片藻、脆杆藻、针杆藻、舟形藻、桥弯藻、异极藻、菱形藻、双菱藻、卵形藻、布纹藻、羽纹藻，绿藻门的盘星藻、栅列藻、新月藻、丝藻、水绵、角星鼓藻以及蓝藻门的颤藻等；浮游动物常见种类主要有原生动物的砂壳虫、匣壳虫、普通表壳虫、法帽虫、钟虫、累枝虫、急游虫、侠盗虫，轮虫类的（角突、粤花）臂尾轮虫、（螺形、矩形、曲腿）龟甲轮虫、叶轮虫、晶囊轮虫、无柄轮虫，枝角类的象鼻?、尖额?、盘肠?、?属以及桡足类的剑水蚤等；固着藻类常见种类主要有硅藻门的直链藻、异极藻、小环藻、等片藻、针杆藻、舟形藻、桥弯藻、菱形藻、卵形藻，蓝藻门的颤藻、鞘丝藻、席藻以及绿藻门的刚毛藻、丝藻、毛枝藻、水绵等丝状藻类。的刚毛藻、丝藻、毛枝藻、水绵等丝状藻类。03300'>
三峡库区各采样断面浮游植物密度变幅为0.25～32.70万个/升，生物量变幅为0.004～2.130mg/l；浮游动物密度为0～930.0个/升，生物量变幅为0～0.092mg/l。
长江干流寸滩等断面浮游植物密度和生物量基本处于同一水平，而临江门和武隆两个支流断面其浮游植物密度和生物量则要高于干流断面。由于临江门和武隆分别位于嘉陵江和乌江口，水流较干流断面缓，人口较为密集，排污量相对多，营养丰富，为浮游植物提供了较好的生长环境，故其密度和生物量要高于长江干流断面。
所监测断面浮游植物平均密度冬季（1月）最高，夏季（7月）最低，生物量则为春季（4月）最高，夏季（7月）最低，这表明三峡库区浮游植物的密度与生物量的分布呈现一定的季节变化。
在三峡库区调查水域，营养盐含量丰富，通常不成为浮游植物生长的限制因子，影响浮游植物密度和生物量分布的主要因子为水温和泥沙含量等因素。从样品收集的时间来看，冬季为长江的枯水期，江水流速较缓，水体透明度相对较高，适宜以小环藻为主体的小型藻类的生长，此时浮游植物密度最大。春季随着水温的逐步上升，水绵等大型藻类大量生长，此时浮游植物生物量最大。夏季采样时段均为长江汛期，一方面由于泥沙含量高，不适宜浮游植物的生长，另一方面较大的流量也对水体中营养物质和浮游植物本身起了一定的稀释作用，故此时浮游植物密度和生物量均为一年中最低的季节。
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