茶壶盖上为什么留一个小孔?


壶上的小孔的作用主要是调节壶内和壶外的气压。

没有小孔,壶内气压就低于壶外气压,外界大气压(根据各地的海拔高

度不一,各地的气压值也就不同(就将壶盖压紧从而使

壶盖压的很紧,不易打衡滑渗开。

当水煮沸时,壶内气压不断增大,增大到一定时让冲(比外界的气压大)壶

内蒸汽就会将壶盖冲开,发出巨响,导致危险事故的发生咐脊。
保证内外气压相同,避免浦壶