1.土鸡金线莲。金线莲可以用土鸡做成金线莲鸡汤。首先将一只土鸡清洗干净，然后浇一次水。准备好半斤瘦肉后，锅中倒入适量的水，将土鸡、瘦肉、金线莲一起放入锅中炖，出锅前加入红枣、枸杞、盐等调料。
2.排骨金线莲。准备干金线莲6克，排骨半斤，调味品等。先将排骨清洗干净，用清水浸泡备用，锅中加入适量的水，将金线莲和排骨一起放入炖盅中，待熟时加入盐调味。
3.金线莲炖瘦肉。瘦肉400克，金线莲约3克，龙眼肉10克，蜜枣、红枣各1个，枸杞10克，生姜1片。将瘦肉沥干，将红枣去核。然后将所有食材放入炖锅中炖3小时。