本文到此结束，希望对家长有所帮助。
1.鸭肉笋干汤:
2、材料:老鸭500克，笋干2根。
3.材料:生姜3片。
4、调料:料酒少许，盐3克。
5.练习:
6.笋干用温水浸泡一晚，捞出沥干，切成条状备用。
7.老鸭洗净剁成小块，放入沸水中焯3分钟去血水，捞出过凉水。
8.将老鸭放入汤锅，注入3倍冷水。
9.将汤烧开，将面汤去沫，放入姜片和笋干，倒入适量料酒，小火炖2小时。
10.打开锅盖，加盐调味，炖半小时。
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