请向我推荐一些非常好的烹饪书吧

最近在学烹饪，希望有爱好美食的朋友向我推荐一些非常好的美食类书籍。
可以是介绍四方美食，世界各种美食的历史，知名老饕们的美食经历，单单是菜谱也可以！
要求是：图文并茂，语言生动，内容充实而有趣，最好是书里有教做一些美食的菜谱哦。
所有回答的朋友，都谢谢您的帮助~

杨桃文化出品的一系列，贝太厨房出品的一系列。

手机上下载安装一个下厨房。那里面就是各种分享各种食谱。有图有真相