营养与健康,体育课的理论作业

体育课理论作业让写营养与健康的,找了半天也没找见。各位帮个忙了,没啥要求,能交差就行了,关键是快点
怎么样才是健康,健康的标准在中医说就是阴阳平衡,在西医说就是营养均衡,而我们自己要感受自己是不是健康,就很简单了,你是不是每天都很有精神,做事情是不是比较有调理,心情是不是很好,是不是没有什么头疼脑热。健康是可以自己感受到的,没人比你更了解自己的身体,听自己身体的声档伍手音,不忽略任何的信号,累了就休息,困了就睡觉,冷了加衣服,渴了喝水。身体就是最好的管家。
青少年吃什么,我在百度已经回答了很多次这样的问题了,我们掌握一个基本的原则就好。 首先保证蛋白质的供应,很简单,喝奶就好了,酸奶牛奶豆浆,每天总要有一样,放在早餐,还有临睡前各一杯。
其次加碳水化合物,也就是糖,可以做两米粥(大米小米在一起做),加一个凉拌菜,保证孩子有足够的热量,节约蛋白质去修复和生长细胞。还可以防止便秘。升糖作用也比较慢,刻意保证一上午的精神。
再次就是加一个水果,水果不要在饭前后吃,以免血糖陡然升高,可以放在孩子的书包里,两节课之间吃一个。上午的营养就基本上够了。中午吃肉吃蔬菜,只要吃的种类杂就好,晚上少吃一点。

如果今天有比橘首赛,有球赛,有体育课或者有其他的户外集体活动,考虑早餐加一个鸡蛋,或者一个饼,但是不要太多的吃,以免增加肠胃的负担,适量就好。

现在的青少年总是坐的多,活动的少,是很不利营养吸收的,中医也讲虚不受补,当身体代谢不旺盛,吃进去的东西就没有办法转化,所以适当的锻炼是必要也是必须的。

什么有营养,这个问题很有趣,其实什么食物都有营养,水也是营养呢,另外虽然白米饭都是淀粉,但是碳水化合物也是营养,那么我只能告诉你什么是反营养,反营养就是这个食物不能提供你基本的生长发育,而它的代谢还要消耗提供生长发育的其他营养物质的食物。
首先油炸食物,还有包装上写着精炼植物油的食物,还有奶油制品,这些都含有反式脂肪酸,这种脂肪人体不需要,所以会沉积,代谢时间缓慢,造成肥胖还有便秘,另外也会营养人体对正常的脂肪酸的吸收。
其次过度的营养,一次吃很多高蛋白,海鲜和啤酒一起吃,都会造成肾脏的负担,另外拼命吃白饭,很少吃菜的习惯也会在中年诱发糖尿病。
然后就是碳酸行嫌饮料了,他会脱钙,尤其不适合生长发育期的孩子,而且含糖高,另外可乐还有杀精子的作用,千万让小男孩少喝或者不喝。

青少年在生长发育的旺盛期,这个时候只要吃的均衡,吃的种类多,换着花样吃,不去吃反营养食物,吃下去的东西要尽量的多运动来消耗,让身体代谢以来,营养运用起来,自然就身体健康,注意力容易集中咯!

祝开心
老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”,意即是要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素键亏不吃荤。同时,合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值,因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的稿困神,甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有,乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时,其生理价值分别为67、57、64、76,而混合食用时其生理价值可达89,大大提高了食物蛋白质的利用率,反之未被利用的蛋白质则排出体外,劳而无功,颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上,我国北方地区主食以杂粮为主(南方以大米为主)撇开气候、水土等因素,就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此,北方人普遍体格健壮魁梧,脸庞红润。近来随着生活的富足,都市中有相当部分的儿童出现肥胖症,其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力,它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别,应及时调整控制其膳食结构。
年轻时曾知晓一个人有怪癖,他常常吞食一些墙土,让人费解,其实从饮食营养学角度看,皆因其胃酸过多,无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服,达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题,在当时缺医少药的情况下,人体自身的修补与对环境的适应性,令人叹为观止。而今环境条件越好,人类机体自我适应、自我完善的意识已逐尺搜渐褪化减弱,但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人,长期在四川生活并经常吃一点辣,则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人,其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者,其消化液中的淀粉酶活性会升高,其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此,中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐,在光线充足,空气流通,温度适中,布置优雅的餐厅就餐,则更为快事。 还有自己
营养素与人体健康之源知间存在什么样的关系
作者:佚名 文章来源:不详 点击数132 更新时间:2005-6-22

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营养素与人体健康之间存在什么样的关系
营养素是人类生存和保持人体健康的重要物质基础,但是丰富的营养素未必就可以给人体带来真正的健康。如果我们在饮食行为上不加以注意,摄人的食物种类搭配不合理,就很容易造成某些营养素的缺乏或过剩,同样会导致一些营养性疾病的发生。
例如本书中谈到的肥判裂毕胖症问题,导致其发病的主要因素之一就是摄人体内的营养(能量)过剩造成的掘芹。调查结果显,我国近年各种所谓的“富贵性疾病”,如糖尿病、肥胖症、冠心病、高血压的发病率明显上升,就与人们生活水平的提高,食物中摄入的能量过多有着直接的关系。
参考资料:http://www.baidu.com/baidu?word=%D3%AA%D1%F8%D3%EB%BD%A1%BF%B5%D6%AE%BC%E4%B5%C4%B9%D8%CF%B5&tn=myie2dg