主料:鸡肉200g、莴笋300g、鱼丸3个、剩米饭1碗、葱1根、老干妈帆埋销2勺
辅料:盐适量、鸡精1/2茶勺、海鲜酱油1茶勺
步骤:
1、准备好食材
2、莴笋去皮洗净切丁
3、态游鸡肉切丁,葱切葱花,鱼丸切丁。
4、炒锅油烧热,放入鸡肉粒炒至变色。
5、加入笋丁和葱花炒匀
6、加老干妈、海鲜酱油调味。
7、倒入米饭翻炒均匀,让米液搏饭和青菜均匀的沾上老干妈。
8、出锅时加少量盐和鸡精调味
9、成品