人参和萝卜为什么不能一起吃

为什么萝卜和人参不能一起吃？

原因是药物间的配伍禁忌，强调了增毒、减效的药物关系，而药食之间也同样存在禁忌，作为药食两用的萝卜，与药物之间就有存在着禁忌。

萝卜性味辛、甘、凉，具消食、下气、化痰、止血、利尿等作用，而人参味甘、性微温，是大补元气、补脾益肺的佳品。两者同服，萝卜的下气与人参的补气作用恰好相反，会起到对抗甚至抵消人参的补益效果。

扩展资料：

不宜吃人参的人群：

1、动脉硬化者

因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解，从而会加重血管壁上脂肪的沉积，故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服。

2、血黏度增高者

其病情相当于中医的“瘀血”症，因为人参有促进红血球生长的作用，而红血球增多后，会使血黏度更高，有碍病情好转。

3、胃病患者

胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌，而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用，影响治胃药物的杀灭效果。

4、肝胆炎病人

胆囊炎、胆结石患者均为湿热旺盛，服食人参会助湿热，使病情加重。

5、浮肿病人

人参中有种成分有抗利尿作用，因而浮肿病人在治疗期间不要随意服用人参，以免延误治病。

6、肺结核病患者

肺结核病人肺阴虚损，虚火旺盛，如再服食偏热的人参，则肺阴更虚、虚火更旺，从而会常常引起吐血，导致病情加重。

7、妇女怀孕者

妇女怀孕期间宜进食性味温凉等食物，如服食性偏热的人参，其成分可通过血液被胎儿部分吸收，易增加胎儿火气，对胎儿生长发育不利，甚至导致难产。

8、小孩及婴幼儿

儿童为纯阳之体，本身就偏热，再服食人参大补，会对生长发育产生不良影响。而且人参含有类激素，可引起性早熟，尤其十四岁以下小孩应忌用，以避免性早熟；新生儿、婴幼儿更要禁用。

参考资料来源：人民网-中医养生：萝卜和补气中药有冲突

参考资料来源：人民网-养生注意！8种人群不能吃人参

人参和萝卜不能一起吃

说到补气的药，人们往往想到人参。其实，除了人参，还有西洋参、党参、太子参等不同参类，它们都有补气的功能，但使用起来有所区别。

人参性温，

既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。

作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。

人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。

要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。

西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

参考资料： http://zhidao.baidu.com/question/4395618.html?fr=qrl3

中药学中,十八反中的人参是反藜芦的.十九畏中人参畏五灵脂.服用人参者不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药力.因为人参是补气的,而萝卜是破气下气的.因此服用人参再吃萝卜等于没吃.药效都没了.当然,陈皮等理气药是可以适量搭配使用的.因为服用补气药容易产生气滞,出现胸闷腹胀,食欲不振等症状.

至于二楼那位同志所讲的"服用人参不能吃甘草",则错矣.甘草本来就有补脾益气的作用,而且可以调和药性,同用又何尝不可呢?

萝卜不能和人参一起吃，这话对吗？看看老先生怎么说

人参本来就是大补，萝卜也属于补品两个在一起吃劲太大了

人参为什么不可以和萝卜一起吃?

人参不可以和萝卜一起吃，是因为萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。

萝卜的食用禁忌：

1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。

2、不宜与酸性水果一起食用

如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

扩展资料：

一、青红白萝卜，功效各不同：

1、青萝卜：

主产于天津和山东潍坊地区，是该地区的特产之一。要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。

2、红萝卜：

在我国大部分地区都有栽培种植，以陕西以及东北地区出产者质量较佳。清热解毒。

3、白萝卜：

在我国大部分地区都有栽培种植，以山东、江浙、福建等沿海地区出品者质量较佳。消食化痰。

二、四季有讲究，冬天要吃熟萝卜

春天，各地的气候基本上都较为潮湿，白萝卜、青萝卜比较惹湿，尽量吃红萝卜，有助于化解热毒，并且预防春季流感；做法上，无论煲汤还是炒丁都合适。

夏天天气炎热，可以适当吃些腌酸的萝卜，以开胃健脾。但萝卜生吃不仅较寒凉，而且会容易惹湿，因此一定要控制好量，将之作为餐前小吃而不能当主食。

秋渐冻，冬寒冷，再吃太多的生萝卜会寒上加寒，因此秋冬吃熟萝卜，一来没那么寒凉，二来萝卜汁多有助于生津解渴。

参考资料来源：人民网—冬吃萝卜4大禁忌要注意

参考资料来源：人民网—萝卜怎么吃？ 收好这份“吃萝卜大全”

要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以 免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外 不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。 1.吃人参忌萝卜、大蒜：西洋参、边条参都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解人参的药力。同理，在吃其他大补的药时，前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。补气忌萝卜 很多人认为吃中药不可以吃萝卜，事实上，只有服用某些药物忌萝卜，例如何首乌、地黄。地黄是补气而黏滞的，可以在肠胃中护住气，而萝卜有破气的作用。不过，临床上却也使用萝卜的这一特性，破除地黄太黏滞的作用。何首乌可以使头发变黑，萝卜多吃却渗人津液，使头发变白，所以说萝卜跟何首乌也不可一块儿服用。如果从气的“补、破”观点看，萝卜与人参、黄耆、甘草这些补气的药物应不可同食。

人参和萝卜为什么不能一起吃

人参和萝卜不能一起吃，是建立在中医的基础理论。人参是属于较为名贵的中药，含有较丰富的营养物质，具有大补元气、补脾益肺、生津安神的效果。

而萝卜是属于破气，促进消化的食物，两种食物一起食用，会影响人参的补气效果，降低药效。萝卜和人参同时服用还会使人体出现胃肠道的反应，比如腹胀，因此人参和萝卜不建议同时一起吃。

在服用人参的同时也要注意饮食，不能吃生冷冰冻的食物，也不能吃过酸的食物，否则也会影响人参的补气效果。

萝卜不能和人参一起吃的原因是什么？

萝卜不能和人参一起吃的原因是什么？

胡萝卜和萝卜不适合混合吃 萝卜的维生素c含量极高，对人体健康非常有益，但和胡萝卜混合后会失去维生素c。 其原因是胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的酶，会破坏萝卜的维生素c。萝卜和桔子几乎同时发货，两者都很好吃。 萝卜进入人体后，很快就会生成硫氰酸盐这种物质。 柑橘的黄酮类物质在肠道中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，与硫氰酸盐作用强化为硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或引起甲状腺肿。不要吃萝卜后再吃柿子。

早上分一晚上吃间隔长就没什么问题了胡萝卜和萝卜在中医中属于“十八反”，两者同时吃的话，两者的作用都会减弱，有时肚子会胀。 吃完胡萝卜最少也要等4-5个小时再吃萝卜。 人参是补气的，萝卜是泄气的。 这两个人一起吃人参的大补是没用的，所以吃完胡萝卜最近一段时间不要吃萝卜。 服用胡萝卜时不要吃萝卜。 不要喝浓茶，不要太冷，不要太热，不要吃辛辣的食物。 请勿影响或降低人参的效果。 据《本草纲目》称，“萝卜生食上升，熟食下降”。 服用人参来补充精神，但同时服用萝卜会退气。 弥补这一点，人参就无法发挥滋养作用了。 另外，萝卜有利尿消化作用，吃萝卜会使人参的有效成分从尿液中消失，影响人参的吸收。

吃含植物色素多的水果时，肠道会分解酸性物质，吃萝卜时，人体会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或引起甲状腺肿。 柿子、梨、苹果、葡萄等水果中含有大量植物色素，所以吃萝卜后短时间内不要吃这些水果。萝卜讨厌和木耳一起吃。 萝卜和木耳一起吃的话，容易得皮炎。停止炒胡萝卜放醋。 维生素a是人体发育不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素a的宝库”。 但是，不管是生吃还是烹饪后吃，都只能吸收维生素a的一半。 用醋炒胡萝卜的话，胡萝卜素会被破坏，吸收的维生素a会变少。萝卜不能和人参一起吃。 萝卜是凉性食物，但胡萝卜是热性药材，两者一起吃会抵消人参的效果。

因为这两个食物是相克的，如果一起吃的话很有可能会让人感觉身体不适，会让人感觉非常不舒服。

另外把萝卜和人参一起吃的话会让肠胃不舒服，会拉肚子，会让自己时不时的待在厕所里面出不来。

因为一起吃会中毒，而且两者的效果是相反的，一起吃就会对身体造成损伤了。