醋泡黄豆的功效


降脂(甘油三脂)保健功效显著,除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤谈链、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作塌盯用。

黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。而用陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。

扩展资料:

醋泡黄豆适用于中老年人群,高血脂人群,心脑血管病患者,需要通过调整内分泌达到美容效果的人群,肥胖人群,嗜酒,多酒食应酬人群。

醋泡黄豆的做法 

材料:黑豆半斤,黄米醋750ml

1,将黑豆下锅,小火炒十分钟,,炒至表皮裂开。

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2,放到密封容器倒入醋(黑醋、米醋、苹果醋都可以),冷藏浸泡一周之后就可含衫孙以食用。

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参考资料来源:/shaoer.cntv.cn/children/C25029/20121129/100076.shtml"target="_blank"title="央视网:醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效降血压醋泡黑豆的做法">央视网:醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效降血压醋泡黑豆的做法


  取新鲜黄豆250克,以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩,色素变浅。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。
  1、陈醋具有预防衰老的作用。陈醋能仰制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑。所以说:“陈醋粮食精,常用就年青。”
  2、陈醋具有美容护肤和防治肥胖作用。陈醋能使体内过多的脂肪转变为体能消耗,还可使摄入的糖、蛋白质、脂肪等营养物质的新陈代谢顺利进行,因而具有减肥的作用。
  3、陈醋有增强肝脏机能及肾功能的作用。陈醋有利尿作用,故不仅能防治便秘,加速体内毒素的排泄,而且能防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。
  4、陈醋具有消除疲劳的功能。
  5、陈醋具有降低血压、预防动脉硬枯闷化的作用。科学实验证明:硅酸当血液呈弱碱性时就会排泄到尿中,同时起到降低血压的效果。所以,经常食有陈醋,能防止体液呈酸性,并有降血压和预防动脉硬化的功能。
  6、陈酸具有增进食欲、帮助梁拦消化等作用.同时,陈醋中与食物中的钙、铁、磷、锌等无机盐溶解,提高食物的营养物质的价值,有利于消化吸收。
  7、陈醋有较强的防腐杀菌功能,能提高胃肠的杀菌能力。陈醋还能防治感冒(薰蒸),醋厂工人几十年无大病,极少患感冒,和外用杀菌收敛创面(洗浴)等诸多作用。
  8、陈醋能调节体液的酸碱平衡,因而常食可延年益寿。陈醋维持人体内环境的相对稳定,尤其是吃了过多的肉类、精白粉等酸性食品后,喝些陈醋(可兑水加蜂蜜或汽水橡败胡冲淡)可以发挥中和酸性的功能,
降脂(甘油三脂)保健功效显著,除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强衫含老或升肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。
黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。而用陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。
扩展资料:
醋泡黄豆适用于中老年人群,高血脂人群,心脑血管病患者,需要通过调整内分泌达到美容效果的人群,肥胖人群,嗜酒,多酒食应酬人群。
醋泡黄豆的做法

材料:黑豆半斤,黄米醋750ml
1,将黑豆下锅,小火炒十分钟,,炒至表皮裂开。
2,放到密封容器倒入醋(黑醋、米醋、苹果醋都老圆可以),冷藏浸泡一周之后就可以食用。
参考资料来源:央视网:醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效
降血压醋泡黑豆的做法
  用炒熟的黄豆。
  这个还有降血压的功效。
  醋泡食物好处多
  醋是渗乱人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、岁察肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
  醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
  醋泡香菇将洁净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
  醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与丛雀档食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
  [家庭保健]白醋能有效除菜板异味。
  醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时用鼻子闻之,半月后效果明显。
  醋泡海带将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。
  醋泡玉米取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明显降血压作用。
  醋泡冰糖将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升,有良好疗效。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效。米昌辩醋就行,不用白醋哦。...常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减樱老少,色素变淡。而且还有耐颂缺抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的...