4.用漏勺将山楂肉捞出放入破壁料理机中，加几勺山楂水调成山楂酱；
5.将山楂膏倒入麦饭石的不粘锅中，坐在陶瓷电炉上用中火加热，然后将黄冰糖倒入山楂膏中搅拌融化。
6.中间不时调整火力，切换中火和小火，把山楂膏煎成比较干的山楂膏，用刮刀刮起来有点吃力，也不会掉下来；
7.戴上一次性手套，将适量山楂酱揉成山楂大小的球，然后卷在粗糖里，用手轻压，使糖粒全部粘在山楂球表面。常温下三天内可食用，放冰箱10天内可食用。
亲爱的大家好。荔枝会回答你的问题。山楂球的做法家庭自制法，山楂球的做法很多人还不知道，现在我们下去吧！
1.去核山楂做好，黄色冰糖可以换成普通冰糖或者细砂糖，一杯凉水；山楂放入锅中时，水量不能超过山楂；
2.将锅坐在陶瓷电炉上，用双环火加热至沸腾；
3、山楂煮软，用勺子轻轻一捏就能轻松关火；
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