百里香酚有毒吗(百里香酚添加量)

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1.特性:无色半透明结晶,有特殊气味;微碱性,可随水蒸气挥发。

2.香气:有类似百里香油的辛辣和青草味。

3.溶解度:25℃时,1g溶于1ml乙醇、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油和约1000ml水中,溶于冰醋酸和碱溶液中。

4.毒性:低毒,半数致死量(大鼠,口服)为980mg/kg。

5、气人。

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