1.橄榄油可以改善高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭和脑出血。
2、因为它能舒张动脉，从而防止高血压引起的动脉损伤，防止血栓形成，降低血小板的粘度，改善消化系统。
3、橄榄油富含不饱和脂肪酸、维生素ade等脂溶性维生素和抗氧化剂，不含胆固醇。具有减少胃酸、预防胃炎和十二指肠溃疡、消除面部皱纹的作用。
4、防止皮肤老化有护肤、护发和防止手脚皲裂的功效。
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