您好，目前
香港有两种基本刷卡线路，银联线路和国际线路（VISA、MASTERCARD、JCB、运通）。在银联线路上刷卡，将直接以人民币结算；在国际线路上刷卡，将以美元结算。由于信用卡境外的消费都会以美元结算，故如果消费金额为非美元，会产生两种货币间的兑换费用，为交易金额的1.5%。如果消费金额为美元，则不会产生结汇手续费。您在消费的时候可以询问商家是否有银联刷卡线路，以方便您的选择。
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如果你的银联卡上有jcb、visa或master的logo则大部份国家可以用
如果只是银联卡
世界上大部份国家不能当信用卡使用
甚麼币结算也一样
按牌价算啦
还有提醒你一件事
大陆很多地方接受使用他人信用卡付款
香港不可以
使用他人信用卡是刑事罪行
那要根据你从什么通道的了，你如果走的是银联通道，则是人民币，你去刷卡的时候一定要先申明一下你走什么通道，不过目前银联和JCB好像没有什么冲突，可以通用，只要不是银联和VISA的就行了
JCB是世界通用的国际信用卡 JCB（吉士美卡，或称日财卡）为日本三和
银行、日本信贩银行、三井银行、协和银行、大和银行合组，信用卡目前已在世界190个国家及
地区发行流通。 就看商家申请的是什么货币结算的。