荔枝虾仁炒丝瓜的做法，荔枝虾仁炒丝瓜怎么做

  • 主料

  • 荔枝

    15个

  • 熟基围虾

    12只

  • 丝瓜

    150克

  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 先抽

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 步骤

  • 1.准备好食材

  • 2.荔枝用淡盐水浸泡一下，剥去壳，核，漂净.

  • 3.基围虾剥去壳尺链，去头，漂净.

  • 4.丝瓜去皮，洗净，切滚刀块.

  • 5.锅里油热，放入蒜末炒香，

  • 6.放入斗困燃丝瓜

  • 7.煸炒至发蔫，

  • 8.放空虚入荔枝煸炒匀，

  • 9.放入虾仁煸炒匀，

  • 10.加点盐，

  • 11.一点先抽煸炒匀，

  • 12.用水淀粉勾薄芡即可.

调料返袭：植物油(20克) 盐(3克) 味精(3克)

制陪迹作工艺1、将荔枝去皮、核；
2、丝漏乱兄瓜去皮洗净，切片；
3、炒锅添水烧开，放入荔枝肉焯一下，捞出控水；
4、炒锅注油烧热，放入荔枝肉翻炒，再放入丝瓜片、精盐炒熟，撒入味精即可。

相关内容

最新更新