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做葡萄酒,葡萄籽要不要弄碎
自酿葡萄酒,葡萄籽粒是不要弄碎的,弄碎了葡萄酒的涩味很重。葡萄捏碎装入容器自然发酵就行。
千万不要弄碎,会影响最后的口感。
放在里面发酵,反正最后回漂浮物捞掉的。
不可以的。
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