大米和玉米那个含糖量高?
一糖尿病病人查房在吃大米粥，结果主任建议他吃玉米粥，请问各位玉米粥含糖量低些吗？
大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克，大米的含糖量高。
1.
玉米是一种减肥食品，如果当主食吃是很减肥的。玉米的含糖量比米饭低。但是要注意，不能把玉米当零食或蔬菜来吃，只有当主食吃它才是减肥的。
2.
玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌。
3.
玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
4.
大米是水稻产的谷子打出来的,用来做白米饭的,是南方的主食。
5.
大米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪、蛋白质以外,其他成分都在加工中跑了。
大米含糖量高，大米分解后就是糖类即麦芽糖....玉米是粗粮，对肠胃比较好
大米的糖份含量在72-77%，膳食纤维在0。6%左右。加工越精，糖份含量越高、纤维越低、维生素等越少。玉米的糖份在72%，由于加工不去皮等虽然口感粗糟但其它营养成分多，医生说的有对的部分，但还是要均衡营养、提倡杂食；多吃蛋白、纤维含量高的食物，要控制总摄入量
大米的淀粉含量比玉米多，淀粉在淀粉酶的作用下分解为糖类。所以医生考虑的是淀粉含量而不是单纯的糖含量。
大米含糖量高,尤其是剩的米饭,米粥.糖尿病人不适合吃