红薯花生大米粥(红薯花生米粥)

明天小寒,别忘了给家人做“3红粥”,多喝一碗热水,保暖一整天。

明天是小寒,小寒是冬季倒数第二个节气,接下来是大寒,小寒和大寒之间的时间是冬季最冷的时候,也就是常说的三九四九。记得小时候冬天,我最喜欢吃的食物是红薯。早晚喝了一碗红薯粥,浑身暖暖的。大人做饭时,会拿两个红薯塞在地锅的柴火下面。吃完后剥出灰,红薯刚熟。或者直接把红薯放在取暖炉上,一边烤火,一边看着红薯慢慢成熟,而且房间里充满了美味的烤红薯香味。

红薯也叫地瓜,是我们生活中最常见的根茎类蔬菜。寒冷的冬天是红薯成熟上市的季节。它们便宜、香甜、柔软,而且非常美味。红薯富含膳食纤维,是一种非常健康的食物。而且红薯营养均衡,几乎不含脂肪,男女老少皆可食用。

下面给大家分享一道简单的“3红粥”,非常适合在寒冷的三九时节食用。

所需食材:红皮红薯2块、花生1把、红枣1把。

制作方法:第一步:红薯洗净,剥去表皮,切成小块;花生清洗干净;红枣洗净,用刀划一个口子,粥更鲜美。

第二步:将红薯、花生和红枣放入电饭煲中,加入一些水并按下煮粥按钮。

第三步:大约一个半小时后,电饭煲跳温,粥煮好了。

小贴士1。红薯一般分为红皮红薯和黄皮红薯。尽量选择红皮红薯。红皮红薯味道清甜和面条差不多;黄皮红薯甜度低,吃起来有点像南瓜。

2、在外观上尽量选择长的形状,外观干净、光滑且手感坚硬,不要选择圆形的红薯。

2、红枣红薯花生粥,别忘了给家人做“3红粥”。作者:刘地

材料

1个红薯

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5颗红枣

练习步骤

1.清洗大米

2、锅内放水,插上电源,并将米饭放入锅中。

3.将红薯去皮并切成块

4.米粥煮开后加入红薯。

5.红枣清洗干净。

6.等米粥煮十五分钟后加入红枣。

7.粥煮二十五分钟,米饭会开花,红薯会变软,然后切断电源。

8、煮熟。

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