凉拌茄子怎么做好吃？

是生吃吗？
把芝麻酱用凉开水泻稀了，茄子切细丝，可以加葱丝，黄瓜丝，香菜搏脊之类的虚银则，把麻酱假如切好的菜丝上，加盐，味精一拌就好，如果爱吃酸甜口的，就加些白糖和差棚醋，其实很简单，想加什么加什么

凉拌茄子怎么做才能又香？茄子上锅蒸熟，一勺醋，两勺知饥生抽，虚猛迹一勺油，加入盐差并，鸡精，辣椒油，把茄子撕成一小块，倒入汤汁即可。

凉拌茄子怎么链配做？把茄子上锅蒸熟捣碎，加入葱姜蒜末，闭核生抽老抽醋，盐胡椒粉搅棚态指拌均匀。

最简单的就是蒜泥拌拌了。茄子一蒸就行～

茄子洗净蒸八分钟，撕成条，加入香葱，香菜蒜末基销辣并孝椒末，热搏蔽游油榨香，浇上热油。精盐鸡粉。