蒸蔬菜的营养

我肠胃不好喜欢吃那种烧的很烂的菜，不能有辣椒，也不要油，蒸是最好的方法，我一般是用美的电高压锅，在煮饭的时侯蒸，蒸的好烂，比如花菜都不用牙咬，！请问这样还有营养吗？？主要感觉太烂，没没啥菜味了！！！

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感觉蒸不能太久吧，太久了可能营养都没了~~~仅供参考

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