痛风为什么不能吃韭菜

痛风能不能吃韭菜

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病情分析：对于痛风患者来讲，韭菜是可以吃的，而且韭菜是一种绿色蔬菜，是不含嘌呤的食物，不会加重患者病情的，况且韭菜还含有丰富的营养价值。意见建议：韭菜具有一定的芳香味儿，所以能够增进食欲，还含有大量的植物纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助缓解便秘的症状，此外具有一定的利尿，以及除湿的功效，所以对于痛风患者，还有辅助治疗的作用。

痛风是可以吃韭菜的，因为韭菜只是一般的蔬菜，并不属于高嘌呤碱饮食，不会导致痛风发作的，痛风主要是体内的尿酸浓度升高了，导致尿酸浓度升高的主要原因是由于吃了过多的含有嘌呤碱的食物，这样的话就应该特别注意饮食，凡是含有嘌呤碱较高的食物，都不能吃的。

痛风患者可以适当的吃些韭菜，痛风患者在饮食方面要做好护理工作，尽量选择对并且有利的食物，痛风患者不宜吃菠菜和香菇，痛风患者不宜吃海鲜和动物内脏，西兰花和小青菜有助于痛风的治疗，能促进尿酸代谢，能有效缓解疼痛感。

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痛风可以吃韭菜。痛风主要是体内嘌呤、尿酸增高引起来的一种疾病，尿酸增高集聚在关节的周围，引起了关节的红肿、热痛、关节的炎症，叫做痛风性的关节炎，它主要的病因就是尿酸增高，所以要少吃高嘌呤的饮食。因为高嘌呤的饮食最后在体内就会代谢成为尿酸。哪些属于高嘌呤的饮食呢？比如动物的内脏、经常吃的火锅、海产品，都属于高嘌呤的饮食。另外有一些中嘌呤的饮食，就是高尿酸血症或者痛风的患者是可以用，但是要控制的这一类饮食，包括豆制品、豆类、蘑菇类、瘦肉，适当的控制、可以少吃一点。有很多的低嘌呤饮食可以选择，比如大部分的青菜、水果，米饭、面这样一类的，都是可以食用的。痛风的患者一定要禁酒，酒是痛风很主要的诱发因素，有些很多患者就是喝了酒以后诱发。然后就是寒冷的刺激，长时间的走路都可能诱发痛风的发作。

韭菜是一种碱性食品,属于低嘌呤的食物。因此痛风患者是可以食用韭菜的

痛风是嘌呤代谢障碍异常引起的代谢性疾病，因此蔬菜一般是不会影响的，韭菜没有问题。痛风患者关键是要控制尿酸不要吃动物内脏及海鲜

痛风患者饮食主要是忌下高嘌呤食物，一般蔬菜中注意忌下菠菜、韭菜、豆类、豆制品、香菇、冬菇、紫菜等，所以你说的韭菜不建议你食用。

痛风患者为什么不能吃韭菜？吃了会有什么影响？

痛风患者为什么不能吃韭菜？是因为韭菜中含有嘌呤，嘌呤会增加人体尿液中尿酸度，从而引发痛风的产生。嘌呤含量是衡量一种食物可不可以被有痛风的人吃的标准，所以韭菜被大家认为是痛风患者不能使用的蔬菜，他们认为吃韭菜会加重痛风的症状。

其实痛风患者不能吃韭菜这一说法并不准确，因为从嘌呤含量看，每100克韭菜中约含有25-26毫克左右的嘌呤，从含量上来看，韭菜的嘌呤含量在植物中算比较低的，属于中低嘌呤的食物，适当的食用是可以的，不会对痛风产生太大的影响。但是不能过多食用韭菜，就算韭菜嘌呤含量不高，但吃多了照样会加重体内的尿酸度，加重痛风的病情。痛风患者在食用韭菜时有一点一定要注意。平常吃适量的韭菜是可以的，但痛风发作期间，还是尽量的不要食用韭菜了，因为韭菜在中医理论中属于发物，所以在发作期间吃韭菜会加重痛风引起的疼痛感，会加重病情。

痛风患者真正不能吃的蔬菜是香菇，豆芽，紫菜，这些才是痛风患者千万不能碰的蔬菜。因为香菇的嘌呤含量超高，每一百克香菇中约含有213毫克，你吃一口香菇相当于你吃几顿韭菜的含量，所以痛风患者为了健康，尽量不要食用香菇。豆芽是所有植物中嘌呤含量最高的，每100克豆芽中的嘌呤含量足足有500毫克，所以不管是豆芽还是豆干，只要是豆制品，痛风患者都不要去食用。

紫菜属于海产品，所有海产品的嘌呤含量都非常高，紫菜的嘌呤含量不比黄豆芽低多少，关于紫菜有一种做法大家都特别喜欢，那就是紫菜蛋花汤，这个菜痛风患者是千万不能吃的，因为嘌呤是极易溶于水的，紫菜中嘌呤成分都融入到紫菜汤了。所以痛风患者不能使用紫菜汤。

痛风不能吃韭菜系谣传。痛风患者不但可以吃韭菜，食用韭菜后还有不错的养生保健作用，只要在适当的情况下，痛风患者吃韭菜并不会引起任何不适。

痛风患者在饮食方面需要格外注意食物的嘌呤含量，一般来说蔬菜的嘌呤含量都不怎么高，到那时韭菜算蔬菜里面嘌呤含量丰富的。可以吃点韭菜，但是需要注意量，不然会引起痛风发作，很疼的。

因为韭菜中含有嘌呤，通风患者不能够吃含有嘌呤的食物，吃了韭菜可能引起患者的尿酸水平变化，使患者的痛风更加的严重。