• 成都小吃有哪些?夫妻肺片钟水饺担担面龙抄手石磨豆花三合泥川北凉粉韩包子老隍城


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成都小吃是四川省汉族饮食ITle='文化知识'>文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小
爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质
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尽管不正宗,尽管卫生条件差点,但“成都小吃”的确在填补这个空白。它们像雨
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成都小吃有哪些?


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其实,自贡菜系川菜的一个分支,也很好吃哦。相对那些小吃,我更爱自贡菜

成都因小吃众多而在美食界享有盛名。成都的小吃花样繁多,琳琅满目。比如有:夫妻肺片、担担面筏唬摧舅诋矫搓蝎掸莽、钟水饺、三合泥、二姐兔丁、成都棒棒鸡、老隍城传统锅魁、糖油果子,等等。
很多很多,我给你举例我爱吃的。甜食类的我喜欢三大炮、红糖糍粑和糖油果子吃起来软糯有嚼劲还有红糖的甜香;
成都还有好吃的就是烧烤,你把想吃的拿给别人烤的那种,在等待中与朋友些摆龙门阵,等烤的冒油滋遛滋遛响的烤串端上桌你会有食指大动的欲望,烤鸡皮和烤五花肉及锅盔是我的最爱;
成都小吃也有酸辣粉,你要去那种比较正宗的馆子吃那种直的粉(像泡面弯曲的那种粉是速食粉跟泡面一个类别不好吃),粉条弹口既酸又辣,真的过瘾,成都人在吃酸辣粉时都爱点个军屯锅盔,军屯锅盔是那种油炸的很脆的锅盔里面是肉,正宗的军屯不仅外壳酥脆里面的肉也丰富,吃起来伴着酸辣粉是很有特色的味道;
我要介绍的最后一样小吃就是成都的串串,虽然串串的味道和火锅差不多,但是串串的特色就是用竹签串起的少量食物,比起火锅的一大盘来就是少,很适合人数少的人吃,想吃多少串拿多少串,各种品种都能尝到,因为串串一串很少所以对于胃口小的人来说很合适,不会因为肉多腻着。
阜宁大糕,又名玉带糕,阜宁地区知识'>地区知识'>地区汉族糕类佳品。产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。阜宁大糕,十分美味。阜宁大糕历史悠久,淮安府志记载,乾隆皇帝下江南时金口大开,赐名“玉带糕”。

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