生的成品绿豆面条怎样做成饭合适


先用家里的秤弄上面粉200克绿豆粉80克水适量盐少许,这是准备工作,面粉加绿豆凯灶粉混合,加少许盐,水一点一点加入,边加边搅拌面粉,直到揉成光滑面团,面团不可太软,稍硬为好,比较好擀,面团盖保鲜膜或湿布,醒半小时左右,醒好的面升扮团放在案板上擀成厚度适中的面皮(面团过大可分成几次擀)将面皮折叠,每叠一层都要洒上干面粉防粘,中间切开,叠加在一起,用刀切成条状,宽窄可随个人口味,抖散成面条。在锅里添上水,加上一个荷包蛋,然后放上十三香,辣椒和麻椒吵孙灶,小火一会儿,下入面条就行。