以上是关于如何自制南瓜饼的文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
你好，最近发现很多亲戚对自己动手做南瓜饼，自制南瓜饼的方法很感兴趣。今天我给你梳理了一下。让我们来看看。
1.把南瓜切成小块，放在盘子里，在桌子上扣一个盘子，放在微波炉里烤。时间3分钟左右。如果没熟，可以酌情烤一下。
2.把肥肉切成小块，煎成猪油。一般可以做一次南瓜饼，买2块钱的肥肉。多炒一点没问题。可以放冰箱冷藏。
3.用勺子把南瓜磨成粉，加入糖。以我的经验，一般是四分之一个南瓜加三汤匙。如果不喜欢太甜，可以少加。然后，搅拌均匀。
4.加入半勺猪油、糯米粉、面粉，揉成面团。中间没有水，就用南瓜自己的水。如果喜欢软一点的，可以多加点糯米粉。糯米粉和面粉没有固定的比例，根据个人口味。可以边加边揉，直到可以成型，不需要很干。
5.最后，很简单。将面团揉成小球，放入锅中煎至金黄色。记住，用猪油和中低火煎，沥干油。