在山东，一顿有仪式感的早餐，是给即将开始的一天，一个人间值得的信号。早饭吃好，是成年人最高级的炫富。那么山东人的早餐标准有多高?山东有哪些好吃的早餐?下面常识网编辑小麻花带来介绍。
一座城市的烟火之气，或许就从早餐之中慢慢散发，让你一整天充满活力!
没有一锅热气腾腾的羊肉汤，我们大山东人是怎么都不服气的，我们有菏泽单县羊汤、日照莒县羊汤、潍坊临朐五井全羊汤、烟台莱州朱桥羊汤、济南莱芜羊汤、枣庄滕州羊汤、聊城临清热羊肚、德州羊肠子、潍坊青州庙子全羊汤等等知名羊汤，哪一个不把你香迷糊。
1：济南：油旋，外皮酥脆，内瓤柔软，葱香味浓郁，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故得名油旋。记住油旋一定要趁热吃。再就是还有一样是济南人的最爱，那就是甜沫。最早的时候它不叫甜沫，而是“添末儿”，粥做好后再加入粉条，蔬菜，花生，调料之类的“末”。
后来人们以其谐音取名“甜沫”。
2：淄博，博山烧饼，从严格意义上来说烧饼并不是用火烤制的，而是用炉内高温热气炙，所以做好的烧饼格外的酥脆，刚出锅的烧饼既有浓郁芝麻和面的香。也有肉馅的鲜美。还有淄博的名小吃水煎包，皮薄，馅大，味鲜，趁热吃上几个，简直不要太舒坦。
3：临沂，糁汤，念sa，又名“肉粥”，主要是用母鸡或者牛肉，羊肉，和麦米，面粉，再加入鸡蛋，及其它佐料做成的一道临沂传统名吃。香醇味厚的糁汤，搭配上晶莹透亮的烫面角，在临沂人眼中，这才是正儿八经的早点。
4：泰安，泰安煎饼加东平咸蛋，煎饼是用玉米，高粱，谷子，地瓜干等粗粮作为原料，经过加工之后，摊在鏊子上烙制而成的。因其水分少，所以耐储存，香味浓郁。泰安人的早餐，除了煎饼还会有咸鸭蛋，再搭配上一碗粥，简简单单的食材最抚慰人心。
5：德州，民间谚语：长官包子、大柳面，要吃驴肉到保店。长官包子用料考究，制作精良，选用隔年羊肉，剔净筋骨，剁至细腻，配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。成品宛如菊花盛开、色、香，味俱佳。如果到德州，记得去打卡哦。
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