今天给各位分享惊蛰中医养生小知识的知识，其中也会对需要注意些什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
惊蛰过后万物复苏，是春暖花开之季，但又是各种病毒和细菌活跃之时，所以惊蛰要十分注意饮食。那么你知道惊蛰养生吃什么才好吗?下面是小编为大家精心推荐惊蛰养生的相关知识，希望能够对您有所帮助。
养生吃什么才好1、荠菜
其实荠菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最为好吃，营养也最丰富。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能够消炎抗菌，可增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，因而多吃荠菜可预防春季流感。
2、瘦猪肉
对于特别喜欢吃肉的人，以食用瘦猪肉为好，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
3、春笋
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
4、鸭血
民间认为多吃鸭血可补肝，因鸭血性平和、营养丰富。肝主藏血、以血补血是中医常用的治疗方法。鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。
5、水萝卜
水萝卜作为一种健康有营养的蔬菜，在春夏之际堪称饭桌上的“超级食品”。夏初时其营养价值最高。据《印度时报》报道，水萝卜可以有效镇咳，其所含的植物化合物具有抗癌作用。此外，水萝卜富含维生素C和钾，可以减轻压力，激活免疫系统。同时，水萝卜对于糖尿病患者及患胃肠道疾病的人来说也是饮食佳品，它含有丰富的纤维素，且热量非常低。
吃什么养生食物1、梨
惊蛰时节，应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便，对咳嗽有一定的作用。
2、菠菜
惊蛰节气后，阳气生发容易导致肝火旺盛，中医有“春宜养肝”之说。有人说，菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过，菠菜应先用沸水焯后再烹调。
3、枸杞
杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4、韭菜
春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害，春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
5、蜂蜜
古人言：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，传统医学认为，春季干燥，要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。
6、空心菜
春季是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。
惊蛰吃梨的好处1、止咳化痰，清热降火
在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
2、可治疗“春季季节病”
梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。
3、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
4、可解酒，保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜，但热量却很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。
5、润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
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一、饮食方面：
1、多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜
惊蛰时节，天气会明显的变暖，所以我们在饮食上是需要注意清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。我们可以多食用一些含有丰富植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，像春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
2、多吃梨子
在惊蛰的时候，天气还是乍暖还寒，气候是比较的干燥，是很容易使得我们口干舌燥和引起外感咳嗽，所以这个时候食用一些生梨是非常不错的选择，是有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
3、少食动物脂肪类食物
在饮食上我们尽可能是要清淡一些，尽可能少吃一些油腻和刺激性的食物，像辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
二、预防疾病
正气内存，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不易侵入机体，也就不会发生疾病。所以，增强体质、提高人体的抗病能力十分重要。我们在精神上是要保持愉快，保持心平气和的心态，不要动肝火，因为如果是肝气过盛的话，是容易引起我们头晕、目眩、中风和精神疾患。惊蛰时节，属肝病高发季节，流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。
三、运动方面
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”意思是说，春季万物复苏，应该晚睡早起，在室外缓缓散步，有助于身体健康。我们在这个节气运动，是不要选择一些剧烈的运动，因为我们的身体是刚刚从寒冷的冬季舒缓过来，运动是需要循序渐进，可以选择外出踏青、郊游、放风筝等。
3月5日是二十四节气中的第三个节气——“惊蛰”。惊蛰，顾名思义是春雷惊醒蛰居的动物，俗语说“惊蛰到，春雷响，万物长”，这句俗语蕴含了古人“道法自然”的智慧，所以当过了惊蛰，气温逐渐攀升，春耕劳作开始，万物即将复苏。
惊蛰前后，虽然气温升高了，天气清明，万物生发，但空气湿度并没有明显增大，人们还是会感到干燥、易上火。惊蛰节气正处乍暖还寒之际，冷暖空气交替，在健康养生方面是一个很重要的时期。下面我们一起来了解一下惊蛰养生的中医小知识，少往医院跑吧!据统计，惊蛰节气平均气温一般为12至14左右，较雨水节气升高3以上，是全年气温回升最快的节气，日照时数也有所增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，全国各地气温波动甚大，长江以南也是如此。惊蛰时节，人体饮食起居也有所讲究。
1.穿着方面
注意保暖：惊蛰仍是乍暖乍寒，气温变化无常的，出门游玩时不要穿着过薄，或是出汗的时候不要立刻脱去过多的衣物，防止人体受寒。
注意养阳：《内经》有言“春夏养阳”，惊蛰在春，此时体内的阳气不在潜藏，开始由体内向体外发散，肝阳之气渐升，养生应顺“阳气生发”、“万物始生”的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达。尽量避免情志抑郁，遏制阳气的生长，也应避免过度运动，出汗太过，使得阳气外泄。
2.预防疾病方面
我们需要注意，惊蛰过后春暖花开，同时也是各种春天疾病活跃、各种病毒和细菌活跃的季节。稍有不慎，便易出现呼吸道疾病(流感)、过敏性疾病(过敏性鼻炎)等。
3.饮食方面
春季与肝相应，惊蛰时节饮食应顺“肝主疏泄”之性，助益脾气，令五脏平和。日常煮食各种粥类，如糯米、薏苡仁、红小豆、黑豆、大枣、花生、黄豆煮粥等。惊蛰时节雨水多、湿气重，我们南方尤要注意“回南天”，防止食物发霉。民间素有惊蛰吃梨的习俗，生梨性寒、味甘，入肺、胃经，有润肺止咳、滋阴清热，利咽生津等功效。吃梨不仅清火去热，还能滋润心肺，增强免疫力。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。另外，咳嗽患者还可食用具有润肺健脾作用的莲子、枇杷、百合、银耳、罗汉果等食物缓解病痛，药食同用的药物有沙参、太子参、山药、麦冬、玉竹、黄精等，可用于平时泡水喝或者用作汤料。总体上饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
4.药膳推荐
茯苓薏米粥
功效：健脾和胃，淡渗利湿
材料：准备茯苓20g，薏米30-50g，小米或大米(根据个人食用量而定)
茯苓：味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾，宁心等功效。薏米：甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结等功效。两者合用，茯苓可以增强吞噬细胞的吞噬功能，薏米含有多种氨基酸、蛋白质、薏仁酯等物质，有较高的营养价值。常食用茯苓薏米粥可以增强身体免疫力，提高机体抗病能力。
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