月亮为什么有时在晚上落山??虽然我知道各个月相的升落时间

既然楼主清楚月相变化规律，这个问题就好解释很多。
一碰仿个朔望月的周期是29.53天，这段时间月球会绕地球转一圈稍多一些，达到上一个周期相对于太阳和地球的位置。嗯，说的有些晦涩，举个例子吧。譬如今天是朔日，地球，月球，太阳依次连成一线，29.5天之后，月球又会运动到同一位置。
在这一个区间之中，因为月球的不同位置，在地球上观测相对于太阳的方向和角度不同。因此造成了升落时间（楼主的问题）以及亮面位置（月相）的周期性的变化。
农历初三初四，月球在太阳以东45°左右，设想一下，太阳落下后3小时左右，在太阳以东的月球也会跟着落下。那就是韦庄所吟的”孤灯闻楚角，残月下章台“。
农历初七初八，月球在太阳以东90°左右，日落后6小时跟着落下。此刻的月相，便圆腊是”月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠“了。
直至农历十五，日月笑腔纤相对，日出而月落，月落而日出。在满月之后，这个周期内，月球便不会再夜里落下。

地球对于太阳公转的周期和月球对于地球的公转周期不同。会出现月球在白天或晚上出现的可能性。