糖尿病人不宜吃含葡萄糖、能很快分解成葡萄糖的食物。但是有的水果中多是果糖,虽然很甜,但含葡萄糖类成分不多,甚至还有降血糖作用,这样的水果,糖尿病人是可以食消耐用的。
水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。为预防高血糖的发生,糖尿病病人应在医生指导下,于两顿饭之间或运动后食用少量水果,但应注意血糖和尿差扰糖的变化。
这些水果,是糖尿病饮食禁忌中可以多食用的。还有一些其他的糖尿病的饮食禁忌,如果记不得糖尿病饮食禁忌的话,那么就反过来,只要记住糖尿病可以食用的,就可以了。
可吃水果:火龙果、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。
慎食水果:香蕉(少食)、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
小贴士:
1、如果血糖稳定了,一般餐后2小时血糖小于10 mmol/L,最好是小于8 mmol/L,就可以吃水果。
2、如果血糖控制不理想,最好不要食用甜味水果,可以选择瓜果类蔬菜代替。以黄瓜、西红柿为佳。
3、水果最好在两餐之间吃,尤其是餐前1小时左右,这样既可以避免餐前低血糖,也不会使餐后血糖过高,从而让血糖更加平稳。
禁食水果:大枣、山虚桥旦楂。尤其是用高浓度糖水加工成的蜜枣、杏干、桃干等果脯或柿饼、葡萄干等。中药里加大枣是方剂中固定有的,经过煎煮后问题不大,与直接食用不同。
你好,我为您寻找的资料和自己的建议就这些,望考虑,同时祝愿患者早日康复
忌食水果 花生、瓜子、开心果,核桃、松子
忌食 高淀粉食物和篼糖量食物
1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
6、烹调宜用植物性油脂。
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
10、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
1.苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代
医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
洋葱
3.麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5.猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6.南瓜
南顷尺瓜降糖
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分茄氏泌。
7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如:胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。
9.西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌。
10.豆芽
控制餐后血糖上升。
1、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、"多吃肉、少吃饭"并不
科学 有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间颤乎散加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
5、吃饭要细嚼慢咽,不要边走路边吃饭,边说话边吃饭,这都是不对的,吃完饭后立即离开桌子,是自己更好地消化。有利于糖尿病的康复。
1、猕猴桃:猕猴桃热量低,含糖量也很低。对皮肤特别好,猕猴桃的营养成分非穗码常拿前的丰富。非常适合糖尿病患者食用。
2、苹果:吃苹果是可以预防糖尿病的。因为苹果中有铬。铬可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。苹果中的苹果酸成分可以起到稳定血糖的作用。
3、柚子:柚子里含有“胰岛素”。可以起到对糖尿病患者降血脂的功效,柚子的果肉里含有柚皮甙。柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。
4、草莓:草莓那么甜,糖尿病可以吃的水果怎么可以包括草莓 草莓含有丰富的钾。可以缓解糖尿病患者口渴的症状。除此以外,草莓的实际含糖量很低。
5、樱桃:樱桃酸酸甜甜,是糖尿病可以吃的水果之一。而且是非常适合糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素。可以帮助促进胰岛素分泌。绝对是糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越
健康的水果。像西瓜、香蕉,梨,火龙果,甘蔗是不可以吃的水果,但如果血糖控制的好,也可以吃1块,毕竟要吸收它的营养,我爸猜敏哪就是这样吃的,一直控制的不错
糖尿病的人不能吃含糖分高的食物是对的。
一般水果中陆樱让的含糖量是很少的,100g的西瓜含7g左右的糖,100g的地瓜含15g左右糖,100g葡萄含糖2g左右,100g的米饭含糖86g左右。
现代的中国人很少吃水果,顶多一天吃两个苹果的量就不错了,还有就是早局蔬菜也吃的少,鱼肉颂郑类也吃的少,可为什么如糖尿病这类的慢性疾病越来越多,一方面的原因就是吃的米面类食品太多的,没有及时的劳动、运动转化掉,就储存在血液当中或者转化成批下脂肪。
所以水果适当的吃是没问题,他们含的糖少。重要的是不要吃米饭、面条、馒头、面包等米面类食品。再就是多注意运动。
水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待。每百困慧困克食汪念品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、凤梨、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,要小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄乾、杏干碧派、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。