吃什么最暖胃


1.宜食易消化隐虚的食物2.宜吃素键敏菜3.多吃粗灶亮燃纤维食物


多喝点粥类的,小米粥比较好,甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作帆漏用。比如,大枣和山药。经常吃凳尘山药或大枣,可以提高免疫力。

最方便的“暖胃”食品:

大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。

你可能是脾胃阳虚,可以考虑药膳,用一些温阳益气之品,如羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、胡萝卜、大枣、白糖、核桃、橘子、桃子、李子、栗子等,山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等等温性食物。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱,桂皮,花椒,荜拨,八角,校茴香等温热作料,可以温养脾胃之气,祛阴散寒。
此外,要注意饮食,少喝饮料,尤其是对胃有刺激性的碳酸类.要少吃冷饮.药膳如羊肉山药粥,生姜陈皮饼,狗肉桂圆粥等等,可以买些书籍,上上网去咨询.此外要注意腹部保暖,可以用特制加厚内衣.
胃寒的症状表现为:常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。

胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。

治胃寒3法

①鲜姜、白糖治胃寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。

②白酒烧鸡蛋治胃寒:二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。

③吃苹果可缓解胃酸:有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃枣轿禅很快舒服了

寒性胃痛忌食下列食物。

猕猴桃
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。

甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。

莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。

西瓜
性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

茭白
俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。

蚌肉
性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。

麦门冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。”

螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。


性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。

柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。

香蕉
性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。

苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。”


性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。

荸荠
甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。”

甜瓜
俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。

此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
  熬点粥喝,平时多喝点茶(红茶养李橡胃护胃:
  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 此外,红茶还有抗氧化、延缓衰老,抗癌,提神消疲,生津清热,杀菌消炎等功效。
  普洱茶熟茶:
  普洱茶茶性温和,具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效;.普洱熟茶才具药理作用,生茶没有,老生茶(生普)可以有。普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。
  自制9款中药茶御寒暖胃清火止咳:
  姜枣陈皮茶——能驱寒
  材料:生姜5片,大枣10枚,陈皮5克,绿茶5克,开水冲服。自觉受了寒便可饮用,或出门回家后饮用。
  桂枝杏仁陈皮茶——专治鼻塞咳嗽
  材料:桂枝4克,液嫌杏仁5克,陈皮5克,生姜3片,大枣10枚,绿茶5克。开水冲服。受寒、鼻塞、咳嗽,可饮用。
  紫苏茶——散寒解表
  材料:紫苏5克,白芷4克,绿茶5克。开水冲服,1周内可1~2次。散寒解表,理气宽中。
  菊花橄榄茶——散胃火
  材料:菊花6克,橄榄2枚,茶叶6克。开水浸泡后饮用,1周内可饮1~2次。用于肺胃热盛,咽喉肿痛。
  五味冰糖茶——养心安神
  材料:五味子30克,冰糖适量。五味子洗净,用开水略烫,立刻捞出,放在茶杯内,加入冰糖,用开水冲泡30分钟即可。每日两次,代茶饮。可养心安神,补肾涩精。
  枸杞大枣茶——健脾和肝
  材料:枸杞子3克,大枣5枚。将二味开水冲泡,代茶频饮。可明目滋肾,健脾和肝。
  菟丝子茶——补肾防老
  材料:菟丝子15克、地肤子和山药各10克,水煎饮用。菟丝子可促进内分泌、预防皮肤老化;地肤子清湿热和湿痒;山药滋颜。此茶有促进内分泌作用,有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜喝。
  参梅饮——润口燥
  材料:人参3克(切片),乌梅10克,沸水冲泡,加闹扰手白糖,代茶饮。此茶益气养阴,生津止渴。用于口燥,烦渴欲饮,神疲乏力。
  川贝桑叶饮——止咳化痰
  材料:川贝母6克,桑叶10克,加水煎煮取汁,加冰糖溶化后代茶饮。可清热润肺,止咳化痰。

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家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸

甘味食物能滋洞陵补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高免疫力。

最方便的“暖胃”食品:

大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。

敬而远之的“寒酸”食品:

·寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等

·酸性食物:山楂、乌梅等。

常被忽视的厨房暖胃好材料:

除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。它们是:

·营养健康鱼

鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。

·山药

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。

·板栗

栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效宽兄。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

贴心提示:暖胃食谱推荐

暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米

这道甜品热食尤其暖胃,益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃,坚韧有度,口感极佳。

材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁

做法:由于芒果肉慎颤袭较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。

暖胃饭:一分钟就能搞定

治疗胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松吃得胃暖身也暖。

材料:米、生姜

做法:先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可。
紫苏生芦尺姜红枣汤,此汤具有暖胃散寒、助消化、行气的作用。 平时做菜时加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平,味辛,能祛寒邪,保胃气。
上班可以喝悄哗念点丁香茶,长白山的“稀健丁香茶”中含有丁香油和丁香酚,能暖胃养胃,缓解胃胀、胃寒、反酸等,是启困天然的健胃剂。 
暖胃要“内外兼修”。天凉时一定要添加衣物为胃部保暖,比如穿上马甲或肚兜。
以下可以忽视
沙惊咖饭伐傅喘玫摩