急
凉拌白菜心
材料
大白菜心1棵，山楂糕少许，白醋1汤匙（15ml），白糖1汤匙（15克），香油1/2茶匙（3ml），桂花酱1茶匙（5ml）
做法
1.将白菜心洗净，根据薄厚，每片白菜，片成几片，越薄越好（容易入味）。然后改刀切成细丝。
2.京糕切片后，也切成细丝。
3.将白菜丝放入盘中，淋入白醋和拿渗伍香油。放上京糕丝，淋上桂花酱，最后撒上白糖。食用前搅拌均匀即可。
糖醋白菜卷
亲自动手制做几样精致的小菜，清爽可爱，别样的情趣。
材料
白菜叶10片，胡萝卜1根，青笋半根，鸡蛋1枚，白砂糖1茶匙（5g），白醋1茶匙（5ml），盐1/4茶匙（1.2g），香油1/2茶匙（3ml）
做法
白菜叶洗净。胡萝卜去皮，切细丝。分别放入喊谈滚水中汆烫，捞出用冷水浸凉，沥干水分备用。青笋切成细丝。鸡蛋磕入碗中搅打均匀，倒入锅中煎成蛋皮，冷却后切成细丝消或。
将白糖、盐、白醋和香油调成糖醋汁。
白菜叶摊开，放入胡萝卜丝、青笋丝和蛋丝，用白菜叶卷成卷，切成4cm长的段，淋上糖醋汁即可
可以煮汤也可以炒瘦肉
白菜原分布于中国华北，中国各地广瞎吵泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉悔丛气候，不适于栽植在磨前侍排水不良的粘土地上。
白菜和肉片烧汤啊，非常鲜美
铁昌虚锅白菜的做法亩迅尺迅高