山西油河捞怎么做啊网上一点答案都没有？

是不同的两种面。油河捞是油河捞、

因为名字不对弊饥颂，我们把这个叫做饸饹面。而且比较官方的也叫饸饹面。这个东西有专门的饸饹面机器，手动的和机器压得。手动的塑料的大概也就是5-20块钱。饸饹面唯一需要注意的就是和面，因为面要压出来，不能断。所租郑以和的时候稍微硬点。一般常用的臊子（也叫打卤），是用面筋和肉丁做的。就跟馄饨一样，碗里放上配料（油葱花，盐，酱油，味精）然肢丛后把面汤浇上。把面捞起来称到碗里，放上香菜，点一点香油，可以稍微放一点点海米。

旦旦面的那种吧？主要是甜面酱