猪肉烧糊了能吃吗1、猪肉烧糊了不能吃。2、原因：猪肉的营养价值有蛋白质、沁出物、脂肪、碳水化合物，猪肉烧焦后营养成份全部

　　1、猪肉烧糊了不能吃。
　　2、原因：猪肉的营养价值有蛋白质、沁出物、脂肪、碳水化合物，猪肉烧焦后营养成份全部失去，蛋白质中含有C、H、O、N、S元素，当蛋白质被烧焦后这五种液谨绝元素会产生co2、H2o，so2、晌银n2(氮气）对人体闹姿有害。

糊了的东西最好不要吃,含有致癌物,会致癌的.

肉类主要成分是蛋白质，
蛋白质烧糊了有一股焦臭味（毛发也是同样，所以可以用来测试铅猜毛线的含毛量），
同时产槐和型生大量致癌物质。

所以肉类烧糊了最好不要棚衡再吃了（吃起来味道也不好了啦）！
还有鸡蛋也是，
所以煎鸡蛋也不要煎得太老了噢！！！