不用烤箱和微波炉能做蛋糕吗?

我家里没有烤箱和微波炉,可是我想亲自做蛋糕给LG,有没有可以用电饭锅做的办法呀?

可以。用电饭锅也可以做蛋糕,做法如下:

主料:鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克

辅料:细砂糖95克、温水45克、水饴8克

1、小碗里放入玉米油

2、再加入温水里面

3、用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用

4、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴

5、把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打

6、打至蛋糊细腻蓬松,纹理野蚂自然流畅

7、筛悔敏入低筋面粉颂前埋

8、然后把刚才拌匀的油水倒进去

9、翻版均匀

10、然后全倒入电饭煲内胆里面

11、盖上盖子,工作50分钟左右的时间

12、工作完成打开盖子,倒出来晾凉就可以切了

13、成品。


可以用电饭煲做蛋糕,具体方法如下:
材料:面粉100g、鸡蛋6个、牛奶1盒、油适量、糖适量
步骤:
1.将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。
2.蛋清中放适量糖。
3.将蛋清打发至奶油状,要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。
5.倒入牛奶,搅拌均匀。兆橡
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下握猜绝搅拌,不要打圈搅拌)。
8.再次搅拌好面糊。
9.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面段姿糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可。
嘿嘿,你问对人了
首先,你要先准备:四个鸡蛋 面粉:困大四勺 白糖:四勺
黄油

先把鸡蛋清先打到一个盆里,记住,不能把蛋黄打进去哦!
必须用蛋帚打鸡蛋,筷子是不行的,而且必须要顺时针打,直到打成奶油状,盆子反下来蛋清不会流出来为止

接下来把白糖倒进去,接着顺时针打,直到白糖全部融化为止

现在把蛋黄,面粉全部加进去,喜欢的话还可以加点黄油(事先把黄油加热融化)继续顺时针打,直到打的均匀为止

准备一个平底锅,锅底要抹好黄油,再用中小火加热,不要加地太热哦!这时候把事先准备好的蛋糊倒进锅里(这时候要把火关掉,因为蛋糊很容易糊哦)整理均匀这时候再重新开火,依然是中小火,皮帆加热两到三分钟赶紧翻面!另一面加热时要盖好锅盖,加热一到一分半钟就赶紧关火!

这时热气腾腾的汪握竖蛋糕就好了!

不过用平底郭做蛋糕缺点就是不能做的太厚!

无烤箱也镇银能做御颤宴蛋糕,香甜绵软有营养,孩子爱吃洞搏,感谢家人